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800升立式蒸煮鍋 夾層鍋

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更新時(shí)間:2023-06-25 09:35:26瀏覽次數(shù):490

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

800升立式蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

800升立式蒸煮鍋

蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

800升立式蒸煮鍋

1將物料加入鍋中。

2攪拌。

3開(kāi)啟進(jìn)汽閥門,向夾層內(nèi)通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時(shí)打開(kāi)疏水閥,關(guān)閉旁通閥,加熱至規(guī)定時(shí)間。

4待物料達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽閥門,停止攪拌。

5手握手柄,使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。

5液體流完后,用純化水對(duì)可傾式反應(yīng)鍋清洗。

6注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加熱要求。

7檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。

8定期對(duì)油密封閥檢查,防止漏油。

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