全自動單層飲料殺菌鍋

主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等）。特別適合罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。

全自動殺菌鍋的價值：

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當?shù)剡M行大批量加工，，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

全自動單層飲料殺菌鍋

采用熱水噴淋滅菌。利用大功率泵強制鍋體內(nèi)的熱水進行循環(huán)噴淋， 全自動殺菌鍋解決鍋內(nèi)殺菌死角問題，使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時耐受的溫度相同，產(chǎn)品熱吸收均勻。同時利用循環(huán)噴淋的熱水帶動鍋體內(nèi)的熱蒸汽流動， 全自動殺菌鍋解決有些產(chǎn)品不能水浴滅菌的問題。

殺菌程序電腦控制。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的殺菌工藝，全自動殺菌鍋使食品承受的熱量限制到小*，以盡可能保存其風味、口感和色澤，使每一種食品均可在樶佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。