高溫高壓八寶粥旋轉(zhuǎn)式蒸汽殺菌鍋旋轉(zhuǎn)過程中，杯內(nèi)、罐內(nèi)的谷物、湯汁不斷的流動、混合，避免了谷物、湯汁因受熱粘在杯壁或杯底的狀況，同時也避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調(diào)整壓力，根據(jù)不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。

高溫高壓八寶粥旋轉(zhuǎn)式蒸汽殺菌鍋設(shè)備特點

1.托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu)，托輪與筒體支座一體，釜體加護板受力小，延長了設(shè)備的使用壽命；

2.內(nèi)籠體采用鍛造滾圈，整體徑時效處理等加工工藝，增強韌性、塑性、耐磨強度，延長了使用壽命；

3.內(nèi)籠體加工中心一次成形，做動平衡處理，確保旋轉(zhuǎn)時不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象；

4.變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品不同的粘稠度來調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速，使產(chǎn)品達到不分層、不沉淀的目的；

5.制動減速機具有自動定位功能，保證籠筐停止后處于水平位置，方便與其它配套設(shè)備順利對接；

6.食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端；

高溫高壓八寶粥旋轉(zhuǎn)式蒸汽殺菌鍋

 

   1、密封結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，使設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定。進一旋轉(zhuǎn)鍋采用*設(shè)計的優(yōu)質(zhì)材料和世界*部件商配件，經(jīng)久耐用。而傳統(tǒng)旋轉(zhuǎn)鍋使用半年后，因老技術(shù)無法實現(xiàn)密封*性，

      2、轉(zhuǎn)籠拖輪軸承外置結(jié)構(gòu)，避免了傳統(tǒng)旋轉(zhuǎn)鍋一個月更換一次軸承的狀況。使用更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)鍋軸承內(nèi)置，長時間泡在高溫水中，磨損大，壽命短，易損壞，若不及時更換可導(dǎo)致籠體偏心，傳動軸疲勞斷裂，嚴重威脅到旋轉(zhuǎn)鍋的使用壽命。