詳細(xì)介紹
水果玉米半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋
每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。采用世界上的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮z大的功效。安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變形。高保真的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合多種類型和尺寸。
1、殺菌鍋分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對(duì)溫水的保溫;
2、下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對(duì)水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻,解決殺菌時(shí)的死角問(wèn)題;
3、菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽*罐,在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺菌用水溫度的提高點(diǎn),從而可以減少用電;
4、此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過(guò)水泵來(lái)實(shí)現(xiàn),一改傳統(tǒng)的通過(guò)反壓壓差來(lái)循環(huán),對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用;
5、降溫泵采用高揚(yáng)程大流量水泵,縮短降溫時(shí)間,更好的保持產(chǎn)品口味;
6、殺菌鍋按加熱方式分為電加熱殺菌鍋和蒸汽加熱殺菌鍋。
水果玉米半自動(dòng)蒸汽殺菌鍋