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諸城健源釀酒設(shè)備有限公司葡萄除梗破碎機(jī)主要結(jié)構(gòu):本機(jī)主要由破碎、除梗、機(jī)架等部分組成。破碎裝置位于進(jìn)料箱下端,眉山小型葡萄除梗機(jī),由兩個(gè)破碎輥組成,小型葡萄除梗機(jī)銷售,兩輥間隙可以在5-15mm之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)葡萄品種而確定。除梗裝置:由除梗軸、除梗半篩組成。除梗軸上裝有呈螺旋狀分布的除梗葉片。除梗半篩由不銹鋼板沖孔成型,主要作用是將果梗分離,小型葡萄除梗機(jī)專賣,并將梗枝排出機(jī)外。除梗裝置傳動系統(tǒng)位于機(jī)架前端,由無級調(diào)速減速機(jī)通過鏈輪鏈條驅(qū)動。
諸城健源釀酒設(shè)備有限公司除梗破碎機(jī)破碎裝置正越來越多的被釀酒師忽視。即使未被充分破碎的葡萄顆粒在螺桿泵輸送過程中也會大部分被擠破。或者有少量的未被擠破的葡萄顆粒進(jìn)入發(fā)酵罐,也不影響他的正常發(fā)酵。酵母菌會從果柄脫落的位置進(jìn)入葡萄粒中引起充分的發(fā)酵。在法國,就有用未被破碎的葡萄粒進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵的工藝。用這種方法做出的葡萄酒品位更高。
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