該設(shè)備具有操作簡(jiǎn)便，運(yùn)行平穩(wěn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，明顯提高工作效率等特點(diǎn)。
葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中，通過(guò)手搖可以盡多地提取原料葡萄中的可溶性物質(zhì)，花色素及單寧、色素，使紅葡萄酒酒體飽滿(mǎn)，口感濃厚，以達(dá)到整體紅葡萄酒的高品質(zhì)等級(jí)，并使其在未來(lái)的儲(chǔ)存和陳釀過(guò)程中隨時(shí)間的延續(xù)而更加*。在發(fā)酵過(guò)程中通過(guò)葉輪攪拌運(yùn)行平穩(wěn)時(shí)間段效率高，葡萄上浮皮渣能盡快在汁液浸泡之中，并能充分浸提葡萄中的花青素及可溶性干浸出物；

     諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)*一家研制生產(chǎn)成套中小型葡萄酒、白蘭地設(shè)備的科研生產(chǎn)單位，不但適合于小微型酒莊及自釀?wù)咭策m合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實(shí)驗(yàn)室配備使用。 已被張?jiān)Ｆ咸丫朴邢薰炯夹g(shù)中心及發(fā)酵中心實(shí)驗(yàn)室、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東大學(xué)、江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、山東省鮮食葡萄研究所、山東省*、華東理工大學(xué)、西北科技大學(xué)、北京科技大學(xué)、吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院等多家科研院校及眾多個(gè)人及酒莊配備使用并獲得較高的信譽(yù)及好評(píng)。 承接：白蘭地、葡萄酒、藍(lán)莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋(píng)果酒等小微型酒莊成套釀酒設(shè)備定做加工，并可一站式購(gòu)齊并負(fù)責(zé)全程釀酒技術(shù)指導(dǎo)。國(guó)內(nèi)*葡萄酒釀造大師彭德華*的中小型葡萄酒莊成套設(shè)備生產(chǎn)廠家。
    該設(shè)備具有操作簡(jiǎn)便，運(yùn)行平穩(wěn)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，明顯提高工作效率等特點(diǎn)。
    葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中，通過(guò)手搖可以盡多地提取原料葡萄中的可溶性物質(zhì)，花色素及單寧、色素，使紅葡萄酒酒體飽滿(mǎn)，口感濃厚，以達(dá)到整體紅葡萄酒的高品質(zhì)等級(jí)，并使其在未來(lái)的儲(chǔ)存和陳釀過(guò)程中隨時(shí)間的延續(xù)而更加*。在發(fā)酵過(guò)程中通過(guò)葉輪攪拌運(yùn)行平穩(wěn)時(shí)間段效率高，葡萄上浮皮渣能盡快在汁液浸泡之中，并能充分浸提葡萄中的花青素及可溶性干浸出物；在發(fā)酵過(guò)程中采用相對(duì)密閉式的發(fā)酵工藝，葡萄酒在二氧化碳?xì)怏w作用下不會(huì)氧化，從而獲得更高酒質(zhì)紅葡萄酒產(chǎn)品的目的。

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