詳細(xì)介紹
優(yōu)質(zhì)凍肉切塊機(jī)*
凍肉切塊機(jī)詳細(xì)說(shuō)明:
凍肉切塊機(jī)可直接切割未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過(guò)程中*的設(shè)備。
本機(jī)吸取了國(guó)內(nèi)外 同類產(chǎn)品的*技術(shù),并結(jié)合我國(guó)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定,投入小,生產(chǎn)效率高。
整機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切削 效果好。
該機(jī)適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產(chǎn)過(guò)程中 的制冷費(fèi)用,保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗,肉的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)損失,味道鮮美。
凍肉切塊機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào):QK-2000型 刀架往復(fù)次數(shù):41r/min 料道寬度:460/500mm 橫刀行程:200mm 輸出功率:5.5kw 生產(chǎn)量:5t/h 機(jī)器重量:600kg 外形尺寸:1255*720*1420mm
優(yōu)質(zhì)凍肉切塊機(jī)*
凍肉切塊機(jī)產(chǎn)品用途:
高效凍肉切塊機(jī)、凍肉豬肉切塊機(jī),凍肉切塊機(jī)價(jià)格,是專門斬切-18度至-24度標(biāo)準(zhǔn)無(wú)骨凍肉,牛肉、豬肉,魚(yú)肉,無(wú)骨雞肉而研制的設(shè)備。是肉類加工企業(yè)、食店、飯?zhí)?、廚房的*設(shè)備。
天嘉機(jī)械是專業(yè)生產(chǎn)凍肉切塊機(jī)的廠家,本機(jī)器適用于冷凍肉類、冷凍油脂類等加工設(shè)備。
廣泛用于大中小型食品加工廠、肉聯(lián)加工廠、油脂加工廠、超市等地使用.
一 將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定地點(diǎn)。
二 機(jī)器外殼要牢固接地。
三 調(diào)試前檢查刀是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng),應(yīng)緊固好*。
四 檢查切刀室內(nèi)是否有異物,如有異物須清理后才可試機(jī)。
五 按規(guī)定接牢電源。
注意事項(xiàng)
一 減速機(jī)定期按規(guī)定所示加油。
二 工作時(shí)嚴(yán)禁將工具等雜物放在工作面上。
警告
工作時(shí)禁止將頭手等身體任何部位進(jìn)入切刀室,禁止將堅(jiān)硬物體放入切刀室內(nèi),否則將導(dǎo)致嚴(yán)重事故的發(fā)生,一切后果自負(fù)!
設(shè)備使用及日常保養(yǎng):
【天嘉機(jī)械】設(shè)備運(yùn)行維護(hù)、維修及日常保養(yǎng) 設(shè)備的維修保養(yǎng)應(yīng)貫徹以預(yù)防性維修為主的方針,即在設(shè)備故障發(fā)生前,制定詳細(xì)的檢修計(jì)劃進(jìn)行維修保養(yǎng),防患于未然。
1、日常保養(yǎng):設(shè)備的日常保養(yǎng)以設(shè)備運(yùn)行管理科人員為主,操作工負(fù)責(zé)機(jī)器的清潔。設(shè)備運(yùn)行管理科人員要在上班前15分鐘檢查各班組中設(shè)備是否有故障,如有故障及時(shí)排除,實(shí)行日巡查制度,每日至少三次巡視各班組機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,并填寫(xiě)每日機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)日?qǐng)?bào)表。班前班后由操作工認(rèn)真檢查,擦拭設(shè)備各處設(shè)備經(jīng)常保持潤(rùn)滑、清潔。具體巡查內(nèi)容:
(1)、設(shè)備的完好性、部件、配件是否缺失。
(2)、啟動(dòng)設(shè)備后*行空轉(zhuǎn),確認(rèn)聲音正確、潤(rùn)滑良好,方可正常操作。
(3)、檢查螺絲,對(duì)螺絲進(jìn)行緊固處理,以防止在使用中脫落。
(4)、檢查安全防護(hù)裝置是否完整、安全、靈活、準(zhǔn)確、可靠。
(5)、對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行潤(rùn)滑加油,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)各操作手柄、電器開(kāi)關(guān)位置正確無(wú)松動(dòng),操作靈活可靠。
(6)、檢查各種管線、管件完好、無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。
(7)、清潔設(shè)備各部位,使設(shè)備內(nèi)外干凈,機(jī)器部件結(jié)合處無(wú)油污、銹跡、灰塵和雜物。
2、周保養(yǎng):由設(shè)備科人員負(fù)責(zé),對(duì)設(shè)備進(jìn)行局部解體和檢查,清洗所規(guī)定的部位,疏通油路,檢查線路。調(diào)整設(shè)備各部位配合間隙,緊固設(shè)備各個(gè)部位,檢查機(jī)器部件是否需要注油或添加潤(rùn)滑劑。 保養(yǎng)后應(yīng)達(dá)到:外觀清潔,呈現(xiàn)本色,油路暢通,潤(rùn)滑良好,設(shè)備磨損減少,設(shè)備缺陷排除,事故隱患消滅,設(shè)備操作靈活,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,保持完好狀態(tài)。
3、月保養(yǎng):由設(shè)備科人員負(fù)責(zé),對(duì)設(shè)備進(jìn)行部分解體,檢查修理,更換和修復(fù)磨損件,局部恢復(fù)精度,潤(rùn)滑系統(tǒng)清洗,換油,氣、電系統(tǒng)檢查修理。 保養(yǎng)后設(shè)備應(yīng)達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn),提高修理間隔期內(nèi)的設(shè)備完。