可加成段 跺雞塊機(jī)本機(jī)是模擬手工切段，切塊的原理采用 【變速機(jī)構(gòu)】【 自動(dòng)送料】的原理自行研制而成，廣泛適用于各種帶骨，不帶骨，肉類加工，可加成塊、段、釘、多種規(guī)格。
可加成段 跺雞塊機(jī)本機(jī)設(shè)計(jì)合理，性能*，操作簡(jiǎn)單，維修方便，適用性強(qiáng)，使廣大用戶的理想的切雞塊剁排骨加工設(shè)備。
安裝組合*可將雞、魚、排骨切成不同規(guī)則的塊段條，切段長(zhǎng)度可通過，可調(diào)偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié)，可在20-50毫米范圍內(nèi)任意調(diào)整，因前刀模擬手工切段原理，采用于主輔式機(jī)構(gòu)，間斷送進(jìn)，加工成型規(guī)則使被切雞塊組織完好 沒有廢料。

二、主要技術(shù)和結(jié)構(gòu)  
主要結(jié)構(gòu)主要有機(jī)架，耐切運(yùn)輸帶，壓料輥和齒輪機(jī)構(gòu)組成。

三、安裝調(diào)試

1、將機(jī)器放置水平的工作場(chǎng)地，確保機(jī)器工作平穩(wěn)可靠。

2、檢查運(yùn)輸帶上是否有異物，清理干凈以免*損壞。開啟電源查看電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向與機(jī)器要求旋轉(zhuǎn)方向*。

3、工作前先試機(jī)，觀察所切規(guī)格與要求是否*，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切段長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。

4、安裝道具，先手轉(zhuǎn)動(dòng)偏心輪，使刀架下行至zui低點(diǎn)，使刀與案板平行接觸后，緊固螺絲，大刀與排刀的刀刃必須平行，如不平行則會(huì)出現(xiàn)連刀情況，且排刀容易折斷。把刀緊固在刀架上。刀架切下力度可根據(jù)所切材料自行掌握，如調(diào)整不好可能連刀，調(diào)整切刀力度過大有可能切壞案板。