諸城偉星機(jī)械有限公司是生產(chǎn)全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)的專(zhuān)業(yè)制造公司，主要生產(chǎn)滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī)等產(chǎn)品。技術(shù)力量雄厚，擁用*的生產(chǎn)設(shè)備。應(yīng)用*的生產(chǎn)工藝，采用現(xiàn)代化管理方式制造生產(chǎn)系列產(chǎn)品。我們公司有一支年輕的、朝氣蓬勃的、銳意進(jìn)取奮發(fā)向上的企業(yè)團(tuán)隊(duì)，作為中國(guó)優(yōu)秀的肉食品設(shè)備制造商和產(chǎn)品供應(yīng)商。

     全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，同時(shí)通過(guò)機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣，可使原來(lái)僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

 全自動(dòng)變頻真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶(hù)設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

 主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	GR-300	GR-500	GR-800
容積（L)	300L	500L	800L
生產(chǎn)能力（kg)	200	300	500
功率（kw)	2.2	2.75	3.55
真空度（Mpa)	-0.09	? -0.09	-0.09
滾筒轉(zhuǎn)速（rpm)	7.5	7	6.5
主機(jī)尺寸（mm)	1400*800*1200	1700*1000*1500	1900*1000*1600
安裝尺寸（mm)	2000*1300*2000	2400*1500*2000	2800*1500*2000
總重量（kg)	440	500	600

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