詳細介紹
諸城宏潤食品機械專注專業(yè)設備的生產與研究十余年,所生產的代表烤鴨餅機質量穩(wěn)定、價格合理、服務周到,全國及海外。本機具有外形美觀、做工精細、結構緊湊、操作簡便、壽命長、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店、大中小型酒店等場所用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。
液壓不銹鋼商用單餅機是將和好的面團在數(shù)秒內做成一種餅狀熟食的機器。主要結構有機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。啟動電源開關加熱,當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。將定量的面坯放在模具上,按下模具啟動開關,上模具即自動壓下,加熱時間完成時,上模具自動升起復位。速度快,效率高,應用廣泛。
液壓不銹鋼商用單餅機產品特點
1、外形美觀、做工精細,高品質不銹鋼、鑄鋁材質。
2、速度快,預設加熱溫度和加熱時間,能在設定的時間內(僅需數(shù)秒)完成壓制和加熱工作。
3、效率高,每小時可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
4、成型好,由機器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
5、操作簡單,使用時打開電源開關,設定加熱時間和加熱溫度,按下模具啟動開關,壓餅機模具壓下,設定時間完成時自動復位。
6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達到設定溫度時自動停止加熱,低于設定溫度時自動通電加熱。
操作方法
1、連接電源調整適當氣壓。
2、設定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關。
3、啟動電源開關加熱。當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關,上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數(shù)秒,加熱時間完成,上模具自動升起復位。
6、取出面餅,放置下一塊面團。