臘腸臘肉烘干機(jī)技術(shù)穩(wěn)定、熱風(fēng)循環(huán)臘味干燥機(jī)全自動(dòng)化、廣式川式臘腸烘干機(jī)

要說每年年底評(píng)選送禮的寵兒，我想臘腸臘肉等臘味是可以上榜的。美觀大方、味道香濃、烹飪方便、送禮佳品。而這么多的臘腸臘味，要想更好地保鮮、儲(chǔ)存、運(yùn)輸，自然就需要用到專業(yè)*的臘腸烘干機(jī)了。不管是口味清淡一點(diǎn)的廣式臘腸還是口味相對(duì)比較重的川式臘腸臘肉，或者其他地區(qū)如北京、南京、江西、武漢等臘味，都能放入其自帶的保溫性能非常好，密閉式的干凈烘干房內(nèi)進(jìn)行干燥。在保證其烘干品質(zhì)、烘干效果的基礎(chǔ)上，為用戶節(jié)省更多的運(yùn)行費(fèi)用，縮短烘干周期等?？傊?，熱泵臘腸烘干機(jī)是當(dāng)下一款能很好助力制作商進(jìn)行臘味大批量、規(guī)模化、現(xiàn)代化干燥的專業(yè)設(shè)備。

臘腸烘干機(jī)廠家設(shè)計(jì)

臘腸烘干機(jī)美觀大方、臘肉干燥設(shè)備堅(jiān)固耐用、臘味烘干香廠家定制、香腸烘干機(jī)的發(fā)展

以前傳統(tǒng)的臘腸，一般是在制作之后，拿到太陽底下曬干。于是我們經(jīng)常會(huì)在一些谷場(chǎng)、空曠場(chǎng)地看到一排排的臘腸、臘肉懸掛在竹竿上。而周圍時(shí)常會(huì)有蟲蠅圍繞，還有過往的車輛濺起的灰塵，還有四處紛飛的粉塵?？上攵@樣的臘腸曬出來，衛(wèi)生問題很讓人擔(dān)憂。消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生要求越來越高，對(duì)于臘腸的傳統(tǒng)干燥方式，自然是無法接受，即便是對(duì)臘腸臘味非常喜愛，也只能望而卻步。

臘腸烘干機(jī)廠家設(shè)計(jì)

而臘腸烘干機(jī)的出現(xiàn)，消除了消費(fèi)者對(duì)臘腸這種“又愛又怕”的心理，其干凈衛(wèi)生的程度完成達(dá)到國家食品*的要求標(biāo)準(zhǔn)。烘干過程在一個(gè)密閉式的烘干房內(nèi)進(jìn)行，廠家專業(yè)定制10公分厚的聚氨酯板材，保溫性能非常好，儲(chǔ)存空間由批次烘干量而定，整體占地面積不大。臘腸臘肉放入烘干房內(nèi)，只要設(shè)定好各個(gè)區(qū)的溫濕度時(shí)間等參數(shù)，即可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化、智能化的干燥，無需翻滾，無需看守，節(jié)能環(huán)保、干凈衛(wèi)生。

臘腸烘干機(jī)*、空氣能臘腸臘味干燥設(shè)備性能穩(wěn)定、供應(yīng)優(yōu)質(zhì)臘腸烘干機(jī)工藝方案

1、  啟動(dòng)臘腸烘干機(jī)，*行預(yù)熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度*，升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個(gè)發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。

2、  預(yù)熱之后，將熱泵臘腸烘干機(jī)溫度調(diào)節(jié)至45-50℃，此階段為轉(zhuǎn)色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時(shí)5-6個(gè)小時(shí)。

3、  之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃，時(shí)間設(shè)定為4-6個(gè)小時(shí)。此時(shí)臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮。

4、  緊接著進(jìn)入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個(gè)小時(shí)，在這個(gè)期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。

5、  在之后就是快速干燥階段，為了強(qiáng)化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時(shí)間控制在22-24個(gè)小時(shí)，當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。

臘腸烘干機(jī)免人工操作、新能源技術(shù)臘腸臘肉干燥機(jī)批發(fā)實(shí)價(jià)、臘腸烘干機(jī)客戶工程

2017年我司在的臘腸臘肉烘干機(jī)客戶工程很多，其中有些客戶是從老客戶那邊轉(zhuǎn)介紹過來的，有些則是在一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)找到我司。由于有實(shí)際的工程可以讓客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解，凡是找到我司的，并去就近工程了解過的客戶，都非常信任地與我司合作。就如廣東肇慶的客戶，烘干廣式臘腸，訂購的1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)，批次烘干量是800斤，僅用40個(gè)小時(shí)就完成干燥；再如浙江寧波的客戶，訂購的也是1臺(tái)6P臘腸臘肉烘干機(jī)，僅用18個(gè)小時(shí)就完成800-1000斤臘肉的干燥；又如廣東河源的一個(gè)客戶，訂購的是1臺(tái)熱泵臘腸烘干機(jī)，用來烘干300斤臘腸。還有其他地方的客戶工程，在此就不一一闡述了?？傊?span style="color:rgb(204, 0, 51)">臘腸臘肉干燥，就找廣州凱志。