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食品廠大型烤爐

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更新時間:2018-08-07 16:04:25瀏覽次數(shù):1056

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產(chǎn)品簡介

食品廠大型烤爐
熱風(fēng)烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕烘烤的理想設(shè)備。其特點(diǎn):均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節(jié)能技術(shù)使能源得到更充分利用;采用進(jìn)口部件,超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;*蒸汽、*加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。

詳細(xì)介紹

食品廠大型烤爐

一,上海喆研機(jī)械制造有限公司坐落于美麗的上海,占地4200㎡,各種*生產(chǎn)加工設(shè)備三十余臺,注冊資金一千萬元。是一家專業(yè)從事食品機(jī)械開發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。公司產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷全國及海外三十多個國家和地區(qū),經(jīng)過我們不斷改善的優(yōu)良品質(zhì),以及完善的售后體系,贏得了大批國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及進(jìn)出口商的青睞和首肯。

食品廠大型烤爐

二、產(chǎn)品說明:

熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N,另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號區(qū)分有平臺式、吊鉤式,單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙??刂频取F洳馁|(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運(yùn)或散貨發(fā)送并現(xiàn)場安裝。

烤箱的主要特點(diǎn)

(一)能耗低

2013款旋轉(zhuǎn)烤爐*達(dá)到歐盟新標(biāo)準(zhǔn)并獲得歐盟的CE認(rèn)證,采用計算機(jī)CAXA3D設(shè)計系統(tǒng)和數(shù)控沖裁及激光切割制造系統(tǒng),在保證高質(zhì)量烘焙的同時,更注重用戶使用的經(jīng)濟(jì)性和更加經(jīng)久耐用,并使烤爐達(dá)到佳的節(jié)能效果。保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細(xì)棉板材,并有嚴(yán)密的密封性,大程度的減少熱量損失。

(二)衛(wèi)生環(huán)保 

燃油或燃?xì)馐讲捎锰厥馊紵O(shè)計,使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機(jī)及集煙罩,當(dāng)爐門打開時,可快速將廢氣排出室外。

(三)智能控制

整機(jī)的溫度、時間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。

(四)適用性強(qiáng)

適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點(diǎn).食品等產(chǎn)品。均勻艷麗的顏色,非其它品牌烤爐所能相比。

(五)雙層鋼化玻璃

烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃,外層玻璃門溫度達(dá)到45℃

(六)安全性

內(nèi)裝三道安全系統(tǒng)電路均采用內(nèi)裝密閉式,采用IC微電腦控制,安全保護(hù)好,設(shè)有防爆系統(tǒng)。在任何情況下,不會發(fā)生事故。

加工定制種類烤箱品牌喆研
型號ZY-100電壓380(V)功率48(Kw)
產(chǎn)品用途烘烤面包、蛋撻、月餅等外形尺寸2000*1800*2200(mm)烤盤尺寸400600(mm)
凈重1300(Kg)包裝普通適用范圍西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)

 

 

 

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