詳細(xì)介紹
罐頭電加熱殺菌鍋 罐頭電加熱殺菌鍋質(zhì)量不銹鋼 全鋼 * 歡迎選購
1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*
高溫殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布
均勻,達到了的殺菌效果。
2.高溫高壓殺菌鍋采取多段升溫,殺菌*
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
高溫殺菌鍋采用的電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精確度在0.2℃左右。
4.電腦全自動控制系統(tǒng)
◆采用世界上的電腦控制系統(tǒng)。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。
◆可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。
◆高溫高壓殺菌鍋整個殺菌程序*采用電腦自動化控制,無需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。
◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。罐頭電加熱殺菌鍋 罐頭電加熱殺菌鍋質(zhì)量不銹鋼 全鋼 * 歡迎選購
5.測量F值的功能
高溫殺菌鍋根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
6.存儲殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
四、【分類】:
從材質(zhì)上分為兩種:
1.不銹鋼材質(zhì):SUS304
2.碳鋼
從加熱方式上分為三種:
1.蒸汽加熱
2.電加熱
3.電汽兩用
從控制方式上分為四種:
1.手動控制
2.電器半自動
3.電腦半自動
4.電腦全自動
從安裝方式上分為兩種:
1.臥式
2.立式
從殺菌方式上分為三種:
1.水浴殺菌
2.蒸汽殺菌
3.噴淋殺菌:其中噴淋殺菌又分為側(cè)噴和頂噴
從外觀形式上分為六種
1.單鍋
2.雙層
3.雙并
4.三鍋并
5.轉(zhuǎn)籠
6.雙層轉(zhuǎn)籠