av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

產品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當前位置:
諸城市匠品機械有限公司>資料下載>云片糕的簡介及由來

資料下載

云片糕的簡介及由來

閱讀:562          發(fā)布時間:2017-7-2
提 供 商 諸城市匠品機械有限公司 資料大小 2.2MB
資料圖片 查看 下載次數(shù) 55次
資料類型 JPG 圖片 瀏覽次數(shù) 562次
免費下載 點擊下載    

云片糕簡介

云片糕原料繁多,工藝極為精細。主要原料有糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等十來種。每種原料都要挑選上品。就說糯米吧,糯米要碾去米皮,留下米心。

炒時一要熟透二要保白;磨粉得連續(xù)過篩,要求綿細如面;白糖不用晶粒糖,而用土糖寮的“砂糖”取其云片糕

云片糕的特點

粒小,質松,速溶。各種原料分別加工停妥,再摻合拌勻,壓縮成形。zui后由切片師傅執(zhí)鋒利的大方刀,切成片片,薄如書頁。當你啟封一塊如小十六開書型的云片型的云片糕時,那雪白如云的顏色,清香撲鼻的氣味,就會令你贊嘆不止。若再撕下一片送進口里,即如雪花溶化,輕輕一嚼,那清甜細膩更是令你陶醉不已。 zui是“萬源齋”號、“香泉莊”號的云片糕。他們的云片糕,揭下一片可卷成戒指,點上一根火柴可化為火焰。

云片糕是廣東潮州人中秋拜月視為潔凈上乘的供品之一。到了節(jié)前數(shù)天,無人不買云片糕,除了己用,還他贈。分散在世界各地的潮州僑胞,每到中秋前夕,總會央人捎帶,或設法買到幾塊云片糕,以慰思鄉(xiāng)之情。

云片糕的典故

“云片糕”名稱的來歷

1、乾隆誤題(筆誤)

乾隆下江南時,到淮安城西北河下鎮(zhèn)。應汪姓鹽商請求,到他家花園。

當時外面瑞雪紛飛。乾隆憑窗賞雪,好生愜意,涌來詩興,便吟起《雪景》詩:“一片一片又一片,三片四片五六片,七片八片九十片……”嘴里只是“片兒片兒”地吟著,卻一直接不上第四句,望著窗外的大雪發(fā)急。

就在這時,汪鹽商捧著一只細花瑪瑙盤子,給皇帝獻茶點。乾隆正好利用這個吃茶點的機會思考下文。

瑪瑙盤里兩碟同樣的糕點吸引住了乾隆,他竟忘了使用筷子,順手拈起兩片,一嘗,香甜松軟,清新可口,大加贊美:“何來佳點,如此大快口福!”

他一片片拈來,吃過十多片之后,向汪鹽商問起這糕點的名字,問起市場上有沒有這種糕點出售。汪鹽商如實回答:“這是家中的小食,沒有什么名字,外面也沒有售賣之處。”

汪鹽商順勢大夸這糕點如何如何好,并叩請皇上恩賜佳名。乾隆答應了汪鹽商的請求,想給這個傳統(tǒng)的美味糕點起個典雅的名稱。

他思索了一會兒,忽然想起還沒吟完的那首詩,不禁拍案驚叫:“好哇!這種糕點的色彩、形狀,就如同外面飛舞的薄薄的雪片嗎?依朕看來呀,就給此糕點賜名為‘雪片糕’吧!”汪鹽商聽罷,連忙是叩頭謝恩。

隨后,趕忙捧來了家中的文房四寶,請皇上題名。乾隆高興得竟然筆下大意,將“雪片糕”寫成了——“云片糕”。糕餅店鋪從此就改做“云片糕”了。

云片糕的主要形式

形式:云片糕的形式多樣,可以根據喜好做成不同口味,如核桃味,桂花味等。根據體積大小又分大糕和小糕(大糕長18cm,寬6cm, 小糕長6cm,寬3cm)。

內容:云片糕的外形呈長方形,棱角整齊規(guī)則,糕片厚薄均勻,顏色潔白如雪,手感柔軟而有彈性,能曲成圓弧形而不斷裂,口味香甜柔軟,入口即化,云片糕一般用紅紙或紅紙盒包裝。

云片糕的用途充滿著生活的氣息,糕取“高”的諧音,有步步高升,求福吉祥之意。云片糕也是江蘇常州市武進區(qū)夏溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)習俗送村規(guī)中*的一項糕點(每逢婚喪等大事喜事,老百姓都要置辦一些食品糕點分發(fā)到村上每戶人家,謂之送村規(guī)),長輩給小輩壓歲錢,一般也把壓歲錢放在包裝云片糕的紅紙中,寄托著他們對小輩美好的祝愿。在常州當?shù)?,亦有別名如意大糕。

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~

對比框

產品對比 二維碼 意見反饋

掃一掃訪問手機商鋪
在線留言
男生狂操女生污视频| 色狠狠久久av北条麻妃| 国产一区曰韩二区欧美三区| 99精品一级欧美片免费| 欧美日本欧美日本区一区二| 欧美日韩综合在线一区| 留学生美女被大黑屌猛戳| 无码人妻精品一区二区三区蜜桃| 欧美 日本 亚洲 国产| 国产 日韩 亚洲 一区| 国产精品视频一区二区三区八戒| 国产中文字幕在线一区二区三区| 日韩乱码一区二区三区中文字幕| 黄片观看骚货浪荡| 公交车上被后入搞逼漫画| 人妻波多野结衣爽到喷水| 粉嫩小穴被大鸡巴操视频在线观看| 日本精品高清在线观看| 韩国精品视频一区二区在线观看| 日本最新免费不卡一区二区三区| 69国产精品久久久久久人| 使劲操我小穴视频| 妓女综合网在线观看| 国产青青操骚货在线观看| 精品一区二区视频在线观看| 男女插插调教骚逼| 欧美在线A片一区二区三区| 白嫩在线亚洲观看| 亚洲中文字幕在线无码一区二区| 日日爱黄色毛片视频| 777米奇在线视频无码| 留学生美女被大黑屌猛戳| 欧美精品一区二区三区四区五区| 国产又粗又猛又色又免费| 久久久久久久 亚洲精品| 99久久国产综合精品女| 鸡巴抽插逼逼视频| 99亚洲精品高清一二区| 中文字幕在线观一区二区| 最新AV中文字幕在线看| 欧美日韩一区精品一区精品|