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全自動腐竹機自動揭皮烘干 酒店油皮機設(shè)備

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參考價 21800
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 xf-214
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟寧市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2023-11-08 15:13:35瀏覽次數(shù):378

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產(chǎn)品簡介

包裝 紙箱 產(chǎn)品用途 豆制品加工設(shè)備
電壓 220V 功率 1.5kw
凈重 230kg 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù) 十年保修 外形尺寸 2*6mm
半自動腐竹機廠家供應(yīng),鑫豐牌半自動腐竹機有小型中型大型,客戶可以根據(jù)自己的需求來選購設(shè)備,還可以微信量身定制

詳細(xì)介紹

全自動腐竹機自動揭皮烘干 酒店油皮機設(shè)備 技術(shù)一對一教學(xué)

半自動腐竹機廠家供應(yīng),鑫豐牌半自動腐竹機有小型中型大型,客戶可以根據(jù)自己的需求來選購設(shè)備,還可以微信量身定制。鑫豐是的豆制品生產(chǎn)廠家,從研發(fā),生產(chǎn),銷售,售后一站服務(wù),質(zhì)量有保障。



腐竹機工作原理

腐竹機是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。 腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的,廣味沙牌的腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等多樣化。  



腐竹機的機械情況:生產(chǎn)線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機,抽漿機,裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動車架,水溫表。

工藝流程:黃豆浸泡——磨漿——蒸漿——出皮——烘干我們?nèi)珡S員工歡迎您來廠考察購機!

工作原理:豆?jié){用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可調(diào)),熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮,油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。


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