詳細(xì)介紹 概述我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層材質(zhì)為A3鋼)。產(chǎn)品特點(diǎn)1、相比較傳統(tǒng)滲糖,有效縮短蒸發(fā)滲糖時間,提高工作效率,節(jié)省人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本。2、整個滲糖過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行,時間短,產(chǎn)品營養(yǎng)成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味。3、設(shè)備可適用多種產(chǎn)品的滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等操作,通用性強(qiáng),可滿足用戶對不同產(chǎn)品的加工需求,4、設(shè)備可抽真空、加熱、加壓、保溫,也可以進(jìn)行快速冷卻,一機(jī)多用。5、設(shè)備均采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,表面精拋光,干凈衛(wèi)生*,符合衛(wèi)生級別要求。6、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,整體操作方便。功能特點(diǎn)整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華;自動炒制,自動傾倒,節(jié)省人力,提高效率,降低勞動強(qiáng)度;鍋體采用加原球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保堅固耐用的同時保持了中餐炒菜的習(xí)慣,更適合中餐炒菜使用;*的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱效率高,節(jié)能環(huán)保;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上;炒制攪拌器可以輕松取出,安裝簡便,方便清洗和出料。維護(hù)保養(yǎng)1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。