詳細介紹
豆泡油炸機
1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種食品的要求。 2、加水閥設在低部油層處,加水時不會影響油炸工作的正常運行,并設有止回閥,解決了在加水過程中如果停水,油倒流到水管中的問題。
3、設有測溫裝置,水溫一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。預防水沸騰現象的發(fā)生。
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
豆泡油炸機
1、采用全油技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
2、整機采用優(yōu)質不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
3、 采用自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便,并設有超溫保護裝置,提高了安全生產水平。
4、以電為加熱能源,自動出料,自動攪拌操作簡單,操作工人勞動強度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品質量、產量,延長貨架期。
適用范圍:廣泛用于油炸食品加工企業(yè),適應用于肉類、水產、蔬菜、面食、休閑食品、調理食品、堅果類、薯類等油炸食品加工。
1、加熱管使用一段時間表面會產生一些,應及時清理,每月至少清理四次;
2、及時清理油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災。
3、電加熱全自動油炸機能電前必須向爐體內加油,以免燒壞電熱管;
該油炸成套設備采用全不銹鋼(SUS304)材質,長度、寬度、產量可根據用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網帶和雙網帶兩種,溫度為數字顯示,可自動控制,用戶可隨意設定油溫。網帶輸送系統(tǒng)為變頻調速,設備自動過濾系統(tǒng)分兩種:純油過濾和油水混合。