詳細(xì)介紹
酸奶機(jī)多少錢浙江劉加工酸奶,奶源是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)牧場(chǎng)里面近的,現(xiàn)在計(jì)劃每天加工200斤,主要是做液體酸奶,后期灌裝用袋裝,可以用個(gè)袋裝灌裝機(jī),給發(fā)了設(shè)備圖片到時(shí)候上設(shè)備直接。現(xiàn)在還在裝修廠房呢,小型巴氏奶生產(chǎn)線廠家廠房大約在1個(gè)月左右就裝修好了。
酸奶機(jī)多少錢配套設(shè)備:制冷罐--泵--過(guò)濾器--巴氏殺菌罐--泵--過(guò)濾器--均質(zhì)機(jī)--預(yù)冷罐--泵--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝。
1、制冷儲(chǔ)奶罐:
牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場(chǎng)、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想貯存、冷卻集貯設(shè)備。牛奶制冷罐牧場(chǎng)機(jī)械化擠奶的重要配套設(shè)備,更適用于手工擠奶的牧場(chǎng)、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶, 也可冷卻、貯存其它液體物料, 使冷卻原奶保持好狀態(tài),防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。
2、雙聯(lián)過(guò)濾器:
又稱并聯(lián)切換過(guò)濾器,采用兩個(gè)三通球閥,將兩個(gè)單筒過(guò)濾器組裝在一個(gè)機(jī)座上,清洗過(guò)濾器時(shí)不必停車,保證其連續(xù)工作,是不停車生產(chǎn)線過(guò)濾裝置shou選,本過(guò)濾器的過(guò)濾元件,除采用不銹鋼濾芯外,亦可采有優(yōu)質(zhì)蜂房式脫脂纖維棉,可濾小型牛奶生產(chǎn)線廠家掉粒徑1μ以上的顆粒,本過(guò)濾器亦可單筒使用,此時(shí)只需去掉共同機(jī)座,其余尺寸不變。該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,維修簡(jiǎn)單。
3、板式換熱器:
板式換熱器是由一系列具有一小型牛奶生產(chǎn)線價(jià)格定波紋形狀的金屬片疊裝而成的一種新型高效換熱器。各種板片之間形成薄矩形通道,通過(guò)板片進(jìn)行熱量交換。小型巴氏奶生產(chǎn)線廠家它具有換熱效率高、熱損失小、結(jié)構(gòu)緊湊輕巧、占地面積小、安裝清洗方便、應(yīng)用廣泛、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。在相同壓力損失情況下,其傳熱系數(shù)比管式換熱器高3-5倍,占地面積為管式換熱器的三分之一,熱回收率可高達(dá)90%以上。
4、均質(zhì)機(jī):
運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱。達(dá)到60~65℃,均質(zhì)方法一般采用二段式,即*段均質(zhì)使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均小型牛奶生產(chǎn)線價(jià)格質(zhì)使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。
5、殺菌設(shè)備的參數(shù):
1) 滅菌時(shí)間: 可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間。
2)殺菌溫度:65℃-99℃
3) 小單罐殺菌量100kg,單罐投料量150kg。
4)設(shè)備材質(zhì):罐體,水箱為優(yōu)質(zhì)SUS304L/2B
5)加熱方式:加熱管通過(guò)加熱水箱中的水,用95℃給奶隔水加熱進(jìn)行殺菌 。
6)攪拌系統(tǒng):機(jī)械密封槳葉式攪拌,數(shù)顯無(wú)級(jí)調(diào)速,自動(dòng)循環(huán)攪拌系統(tǒng)(衛(wèi)生奶泵)
7)冷卻方式:自來(lái)水冷卻、冰塊或制冷壓縮機(jī)冷卻。
6、CIP清洗系統(tǒng):
CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時(shí)間,提高效率;節(jié)約勞動(dòng)力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,減少小型牛奶生產(chǎn)線價(jià)格洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化,自動(dòng)化水平高;延長(zhǎng)生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機(jī)理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的,它是決定洗滌效果主要的因素。
酸奶機(jī)多少錢鮮奶對(duì)于身體來(lái)說(shuō),有很好的作用:
1.鮮奶中含有鉀,可使動(dòng)脈血在血壓高時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)危險(xiǎn);
2.鮮奶中的碘、鋅和*能提高大腦的工作效率
3.鮮奶中的鎂能增加心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的耐疲勞能力,鮮奶中的鋅能促進(jìn)傷口愈合;
4.鮮奶中的鈣能增強(qiáng)骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松;
5.鮮奶中含有左旋*等物質(zhì),睡前飲用有促進(jìn)睡眠作用。儲(chǔ)存罐是用來(lái)儲(chǔ)存鮮奶的,可以有效地防止細(xì)菌滋生。雙聯(lián)過(guò)濾器起到過(guò)濾作用,過(guò)濾掉鮮奶中的雜質(zhì),過(guò)濾密度高,過(guò)濾細(xì)膩。均質(zhì)機(jī)是對(duì)鮮奶進(jìn)行均質(zhì),將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,小型巴氏奶生產(chǎn)線廠家從而使內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,使鮮奶口感更加潤(rùn)滑。巴氏殺菌機(jī)是給牛奶殺菌,巴氏奶生產(chǎn)線多少錢sha掉鮮奶中的有害細(xì)菌,有助于延長(zhǎng)保質(zhì)期和保鮮期。
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