詳細介紹
紅腸煙熏機_紅腸煙熏機設(shè)備哈爾濱紅腸是中國比較出名的一種食品,一直流傳至今。現(xiàn)在無論是哪個地方做的紅腸都是哈紅腸,哈紅腸一直深受人們的喜愛。紅腸的表面有些褶皺,是因為紅腸要進行2次烘干第1次烘干是增加腸衣韌性出現(xiàn)核桃紋。紅腸煙熏機設(shè)備
紅腸煙熏機全套做紅腸需要的設(shè)備:
絞肉機—斬拌機—滾揉機—*—扎線機—煙熏爐—包裝機--殺菌鍋。
首先會用到切肉絞肉機,整塊的肉切成丁或絞碎,用真空拌餡機進行拌陷同時把陷中的空氣抽出,用*進行灌腸,其中zui主要的步驟就是熟制。煙熏爐是*的,烘干30分鐘為使食品干燥程度一樣達到均一的煙熏色澤,有促進發(fā)色的作用。
紅腸煙熏機500型參數(shù)
外形尺寸:2380*2360*2900mm
電壓:380v
功率:47kw
工作空間:2100*1060*1990
高壓溫度:110度
低壓溫度:95度
紅腸煙熏機煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。紅腸煙熏機設(shè)備全自動熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
紅腸煙熏機售后政策:一年保修,終生維修,一年之內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)任何質(zhì)量問題只要是設(shè)備本身的問題,不是使用的問題,一切費用有我們承擔。一年之后,出現(xiàn)什么問題,只收配件錢,我們公司安排一年2次巡檢,有問題解決問題,沒問題負責檢修。紅腸煙熏機設(shè)備設(shè)備出廠前要經(jīng)過24小時*測試,讓設(shè)備超負荷運轉(zhuǎn),已達到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。