乳品設(shè)備生產(chǎn)廠家，小型乳品設(shè)備有些人會說鮮奶跟酸奶的區(qū)別是什么？是這樣的牛奶一般指的是純牛奶！可以認(rèn)為是牛直接產(chǎn)的奶。酸奶就是酸味牛奶，小型酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有菌種，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶又分為凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

生產(chǎn)廠家我們喝的酸奶有兩種，一種是固體，一種是液體。固體是那種凝固型的，液體是乳狀的，是需要攪拌的。一般牛奶是液體的，小型大多數(shù)是經(jīng)過殺菌后直接進(jìn)行灌裝的，酸奶是固體的較為多一些，一般是殺完菌后進(jìn)行發(fā)酵而成的，像超市里的碗裝的酸奶就是固體的。

生產(chǎn)廠家巴氏奶生產(chǎn)線的簡介：

設(shè)備由，卸奶罐、過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、制冷罐、奶泵、配電箱、半自動灌裝機(jī)、輸送線、縮膜機(jī)組成。

加工流程：進(jìn)奶-過濾-預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-制冷-灌裝-扣蓋-縮膜。

生產(chǎn)廠家設(shè)備特點(diǎn)：

采用罐式結(jié)構(gòu)，通過循環(huán)奶泵與不銹鋼管道把各個系統(tǒng)匹配起來，且配備CIP清洗球。小型操作簡便、勞動強(qiáng)度低、且清洗方便*。預(yù)熱系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)均可同時與單獨(dú)啟動，互不牽扯。提高了連續(xù)生產(chǎn)能力，使設(shè)備的使用更加方便。

暫存罐：4度冷藏，可有效增加奶的保質(zhì)期，使牛奶不會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。

過濾器：過濾牛毛，通過管道鏈接過濾

均質(zhì)機(jī)：破碎脂肪球，經(jīng)過均質(zhì)后，脂肪下流，用均質(zhì)機(jī)后牛奶會發(fā)白。

殺菌機(jī)：一般在60度，為防止里面的大腸桿菌滋生，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)。

生產(chǎn)廠家售后：一年質(zhì)保，一年之內(nèi)設(shè)備有什么問題，只要是設(shè)備本身問題，不是使用問題一切費(fèi)用都是我們的，一年2次全國巡檢，對設(shè)備進(jìn)行檢修，保養(yǎng)。