老酸奶生產(chǎn)線，牛奶巴氏殺菌機(jī)，酸奶吧滅菌機(jī)很多人不太了解巴氏奶和高溫奶的區(qū)別，其實(shí)巴氏奶相對(duì)高溫奶來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要牛奶巴氏殺菌機(jī)高一些，有益菌群比較多；巴氏奶還高鈣，對(duì)骨質(zhì)疏松的老人來(lái)說(shuō)，喝一些巴氏奶也比較好酸奶吧滅菌機(jī)。

老酸奶生產(chǎn)線市面上主要有兩種牛奶：一種是純牛奶也被稱為“常溫奶”，以長(zhǎng)時(shí)間保存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸為目的，以犧牲營(yíng)養(yǎng)為代價(jià)的，采用超高溫處理，保質(zhì)期為半年以上，可以用奶粉還原。即將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則牛奶巴氏殺菌機(jī)是，能將病原菌消滅即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失酸奶吧滅菌機(jī)。

老酸奶生產(chǎn)線小型乳品生產(chǎn)線是食品加工的一種成套加工設(shè)備，巴氏乳的工藝流程是這個(gè)樣子的：原料乳驗(yàn)收→凈乳→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→冷藏等。生乳為什么要進(jìn)行殺菌呢，殺菌牛奶巴氏殺菌機(jī)的主要目的是減少微生物和可能出現(xiàn)在原料乳中的致病菌，牛奶全套生產(chǎn)線，當(dāng)然不肯能將全部的致病菌都?xì)⑺?，但是可以將致病菌的?shù)量降低到一定的、對(duì)消費(fèi)者不會(huì)造成危害的水平。同時(shí)保證乳品中化學(xué)、物流和感官的變化小。小型乳品生產(chǎn)線的整個(gè)工藝流程里需要的設(shè)備是儲(chǔ)奶罐、殺菌鍋、制冷罐、罐裝設(shè)備等，設(shè)備均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)，該材質(zhì)具有耐高溫、高酸堿、高鹽和高腐蝕的特點(diǎn)酸奶吧滅菌機(jī)。