煙熏爐型號價格，全自動烤鴨烤雞煙熏設備喜歡吃肉的人越來越多，而經過煙熏爐熏過的食品更是口味*。食品的煙熏處理技術早出于防腐的目的，常用于魚類、肉制品的加工中，有著悠久的歷史?，F在隨著時代的發(fā)展，煙熏不僅是為了防腐，也是為了讓食物更加美味全自動烤鴨烤雞煙熏設備。

煙熏爐型號價格內置煙熏上色：發(fā)煙盒在煙熏室里面，果木粉直接加到電加熱管上，電加熱管對木屑加熱，但不會達到燃點，鼓風機把熏煙通過進煙管道吹到煙熏室，電機帶動著軸流風機把煙霧返吸，煙熏通過軸流風機甩出，再通過導流板或導流管在整個煙熏室循環(huán)，從而實現煙熏上色，使食品上色均勻全自動烤鴨烤雞煙熏設備。

煙熏爐型號價格100以上的想要實現蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內實現蒸煮功能。電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過柳州風機把熱量甩出，熱量通過導流板（小型）或導流管（大型）在整個爐內循環(huán)，從而實現烘干。蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過柳州風機把熱量甩出，熱量通過導流板（小型）或導流管（大型）在整個爐內循環(huán)，從而實現烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。外置煙熏上色：有獨立的發(fā)煙室，把木屑倒入料斗，電機帶動著攪拌齒轉動，木屑降落到電加熱管上（電加熱管是螺旋狀的，增大木屑與加熱管的接觸面積，增大發(fā)煙面積，提高發(fā)煙速度）電加熱管對木屑加熱，但不會達到燃點，鼓風機把熏煙通過進煙管道吹到煙熏室，電機帶動著軸流風機把煙霧返吸，煙熏通過軸流風機甩出，再通過導流板或導流管在整個煙熏室循環(huán)，從而實現煙熏上色，使食品上色均勻全自動烤鴨烤雞煙熏設備。