詳細(xì)介紹
玖子仟弘機(jī)器人自動刀削面機(jī)
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機(jī)器人削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置,可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面,是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內(nèi)設(shè)動力裝置和傳動裝置,外設(shè)數(shù)控箱裝置。 機(jī)器人削面機(jī)
2、整體重量:80公斤左右
產(chǎn)量:118根左右/每分鐘
寬度:4-8毫米
厚度:2-3毫米
長度:zui長可達(dá)55厘米
3、整機(jī)尺寸:950*850*1400
4、省電,每12個(gè)小時(shí)不超過3度電。
5、工作效率高,相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況,無需支付工資,吃住及福利一切用工開支,真可謂一次投入*受益的理想選擇。
6、削出的面狀如柳葉,長短寬窄薄厚均勻,口感勁道這幾點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的,故障率極低。
玖子仟弘機(jī)器人自動刀削面機(jī)性能:
1、插上電源。
2、按上升鈕,使機(jī)器右臂上升至zui高位置。
3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀,然后擺正,放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕,然后將手持刀片的右臂下降,約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如:需三大碗,可將大碗設(shè)置開,然后再調(diào)其則行,一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間,根據(jù)碗的大小分明。
7、當(dāng)面削至約剩1公分左右,機(jī)器會自動升到原來大碗位置,然后一次類推進(jìn)行削面。
使用說明書
首先檢查機(jī)器平衡度,保持水平不傾斜;觀察刀削面機(jī)器人刀口,檢查是否屬于正常(以上面沒有殘留,不存在缺口或阻礙物為準(zhǔn));削面板應(yīng)將卡口與卡托固定不存在很大晃動;四周螺絲應(yīng)正好卡住卡托。
?將刀削面機(jī)器人安置穩(wěn)固后,插上220V電源,(電源不穩(wěn)定地區(qū)建議使用穩(wěn)壓器連接;確保地線連接正常);待眼睛和上部的指示燈閃亮數(shù)秒,無任何異常,即可進(jìn)行下一步操作。
?檢察刀削面機(jī)器人左側(cè)底部控制按鈕不存在異常后,(由左向右分別為綠色,紅色,藍(lán)色,藍(lán)色,按鈕所控制機(jī)器運(yùn)動的功能分別為:啟動,暫停,向下移動,向上移動)按住藍(lán)色上升按鈕,使機(jī)器人右臂升至zui大高度。
?平衡取下面板,把和好的面團(tuán)揉捏成月牙狀(月牙狀為*刀削面面團(tuán)狀態(tài)),使面團(tuán)與面板粘合不滑動,不脫落后,擺正放置在左臂的托板上。
?用手輕輕晃動刀口,確保刀口已固定;檢測固定刀口螺母不存在松動后,點(diǎn)擊藍(lán)色下降按鈕,將機(jī)器人右手所持刀片調(diào)降至高于面團(tuán)中心表面0.5CM位置。
?按下綠色啟動按鈕,此時(shí)機(jī)器便進(jìn)入正式工作狀態(tài)。
?根據(jù)需求煮面量隨時(shí)按下紅色停止按鈕,當(dāng)機(jī)器人手臂停止工作即可處理其他事情,若出現(xiàn)沒有停止應(yīng)嘗試再次按下紅色按鈕,若機(jī)器手臂仍處于工作狀態(tài),請切斷電源,稍等片刻后,再次啟動重復(fù)1—6項(xiàng)操作動作,若仍然出現(xiàn)如上狀態(tài),請立即與代理商或公司技術(shù)人員。
?當(dāng)機(jī)器人刀口削面達(dá)到離面板僅剩1CM左右時(shí),機(jī)器將自動停止削面任務(wù),并緩緩上升,此時(shí)不能隨意按動任何按鍵,等削面手臂回到程序設(shè)置點(diǎn)后,即可重復(fù)下一輪削面任務(wù)。
注意事項(xiàng):
1、按動綠色啟動按鈕之前,正前方人員應(yīng)同機(jī)器人保持安全距離,并防止兒童靠近,以避免發(fā)生危險(xiǎn)。
2、保持機(jī)器人外表清潔,避免水和其他任何液體滲入機(jī)器人內(nèi)部,以防腐蝕器件和電路。
3、無論機(jī)器人有*,都不得帶著好奇心隨意拆卸機(jī)器人外殼,若出現(xiàn)故障請及時(shí)通知當(dāng)?shù)卮砩踢M(jìn)行處理。
4、機(jī)器人由專人操作,其他人操作時(shí)須經(jīng)過指導(dǎo)后再進(jìn)行作業(yè)。
5、機(jī)器停用或工作人員下班后應(yīng)及時(shí)斷開電源。
【提示】:若機(jī)器人啟動時(shí)出現(xiàn)右手刀片在同一高度運(yùn)行兩個(gè)輪回削不到面團(tuán)的情況時(shí),此種狀況是機(jī)器延時(shí)進(jìn)入削面程序,屬正?,F(xiàn)象。
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