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河南康迪全自動小型冰淇淋機(jī)多少錢一臺冰淇淋機(jī)安全注意事項(xiàng):
1、機(jī)器需要安全可靠接地;
2、確保電壓為額定電壓,且工作電壓不得偏差額度電壓±10%;
3、機(jī)器停止使用、拆卸部件或?qū)C(jī)器清洗時(shí),請切斷電源;
4、如果機(jī)器出現(xiàn)故障需要維修,為避免危險(xiǎn),請廠家或?qū)B毴藛T維修;
5、對于沒有插頭的機(jī)器,只能跟含有空氣開關(guān)的外電源相連。機(jī)器額定功率小于2000W的,使用16A的空氣開關(guān);額定功率大于2000W的,使用32A的空氣開關(guān)。
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康迪機(jī)械分子冰淇淋門店以酷炫的黑色為主色調(diào),仿照吧臺的形式來進(jìn)行門店布局,內(nèi)置有數(shù)把高腳椅,坐在高腳椅上會有一種身處酒吧一隅的既視感。而除了可以吃到雪糕以外,你還可以在現(xiàn)場觀賞到整個(gè)酷炫亮眼的冰淇淋制作過程。分子料理是近年來非常熱的餐飲創(chuàng)意,具體到分子冰淇淋,就是利用零下液氮零下196攝氏度的超低溫,由進(jìn)口牛奶以及*植物等加工而成。由于-196℃的液氮能使食物迅速跳過0℃到-5℃這一zui大冰晶生成帶,水分子來不及移動便已形成許多均勻分布且極細(xì)小的冰晶,從而讓分子冰淇淋相較普通冰淇淋更具備無冰渣的超細(xì)膩口感。
河南康迪全自動小型冰淇淋機(jī)多少錢一臺 甜味度還受其它原料種類或用量的影響,在多含果汁冰淇淋或果實(shí)冰淇淋由酸味而減弱甜味,故有加甜味料的必要。在有可可或茶汁等含苦味強(qiáng)的冰淇淋制品應(yīng)比一般冰淇淋增加2~3%的蔗糖。怪味能依其濃度而強(qiáng)化或減弱甜味。在20%的砂糖溶液中添加砂糖的0.5%的食鹽可加強(qiáng)甜味,在非脂乳固體中的鹽類,若少量則能增加甜味,而大量則減弱甜味。