詳細(xì)介紹
燃?xì)饬娲嗥るu蛋卷機(jī)價(jià)格|燃?xì)饬嫜└馄C(jī)價(jià)格商用六面蛋卷機(jī)價(jià)格 脆皮蛋卷機(jī) 燃?xì)饬娴熬頇C(jī)廠家街邊那種蛋卷機(jī)多少錢(qián)一臺(tái) 六面雞蛋卷機(jī)哪里有賣關(guān)于發(fā)貨:親愛(ài)的買家您好,本商品統(tǒng)一發(fā)專線物流,物流會(huì)根據(jù)親的地址選擇靠近的物流點(diǎn),到當(dāng)?shù)匚锪鼽c(diǎn)后需要自提,有需要送貨上門(mén)的請(qǐng)跟物流,運(yùn)費(fèi)采用到付形式,需要買家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)。
關(guān)于訂貨:機(jī)器訂購(gòu)預(yù)付定金發(fā)貨,具體
燃?xì)獾熬頇C(jī),多功能脆皮蛋卷機(jī)-康迪品牌食品機(jī)械提供
蛋卷是由雞蛋,面粉,白糖等按一定配方做成集香、甜、酥于一體,人吃人愛(ài)。我廠推出的系列蛋卷機(jī),操作簡(jiǎn)便,效率高,既可自產(chǎn)自銷往商店、超市等場(chǎng)所,也可流動(dòng)加工銷售。<購(gòu)機(jī)贈(zèng)配方及光盤(pán)>
蛋卷機(jī)使用方法:
1、開(kāi)箱后,裝上手柄,用清水將6對(duì)模具洗干凈,將爐具放到支架上,鏈接通氣管道。
2、將爐火調(diào)至大小適當(dāng)。
3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將模具加熱至200左右。
4、使用加力桿打開(kāi)模具,用手刷將,模具涂上油,用小勺將攪拌均勻的糊料放到模具夾*,將模具扣緊即可。
依次工作到第六個(gè)模具時(shí),一板已經(jīng)熟了,取出倒上糊料,依次循環(huán)工作
購(gòu)機(jī)送全套技術(shù)資料 送光盤(pán)配方 質(zhì)保一年 終身維護(hù) 機(jī)器鐵架子包裝 更安全
買蛋卷機(jī)包括:燃?xì)饬娲嗥るu蛋卷機(jī)價(jià)格|燃?xì)饬嫜└馄C(jī)價(jià)格
1.蛋卷機(jī)一臺(tái)
2.詳細(xì)操作說(shuō)明一份
3.康迪一家秘方一份
4.詳細(xì)的操作光盤(pán)一張
5.方向輪一個(gè)
6.皮腿四個(gè)
7.點(diǎn)火一個(gè)
8.加力桿手柄一個(gè)
9.支撐架一個(gè)
10.運(yùn)輸更安全 外包裝鐵架一個(gè)
<機(jī)器采用加厚鋁板>
蛋卷機(jī)機(jī)器參數(shù):蛋卷機(jī)主要參數(shù):
型號(hào):蛋卷機(jī)
機(jī)器重量:50公斤
加熱方式:(液化氣)
產(chǎn)量:10公斤/小時(shí)
外形尺寸:51X56X61厘米
材質(zhì):不銹鋼
價(jià)格:電議
產(chǎn)品介紹:產(chǎn)品介紹:
所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,可謂色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐厚而深受百姓喜歡。
注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。
2、一定要注意看著,小心烤焦;
3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來(lái)了
* 地址位于:未來(lái)路隴海路升龍鳳凰城C區(qū)工業(yè)園未來(lái)路辦事處。
蛋酥卷配方及制作方法:
該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,制作簡(jiǎn)單,投資幾百元即可生產(chǎn),雞蛋和糖可任意增減,不但適合開(kāi)店現(xiàn)做現(xiàn)買生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)做現(xiàn)買也同樣適應(yīng)農(nóng)村的生產(chǎn)與銷售。主要設(shè)備打蛋機(jī).蛋卷機(jī)、盆、勺、油盤(pán)、油刷等容器。配方雞(1)打蛋雞蛋洗凈?一同放入打蛋機(jī)中攪打均勻的蛋液。也可放入盤(pán)中手持打蛋器或幾支筷子,順時(shí)針用力攪打。(2)制糊用少量溫水溶解酵母,與富強(qiáng)粉、麥淀粉一同倒入上述蛋液中,攪拌成糊狀,稀稠適度,再加入植物油、香蘭素?cái)嚢杈鶆?。?span style="font-family:arial">3)攤片、烘烤成型在烤盤(pán)上刷好油,用勺子把蛋糊舀在烤板上,放下上烤板壓平(把蛋卷機(jī)溫度設(shè)在180℃)待烤熟后切割成塊,趁熱用手卷成圓筒。(烤一次一般需30秒)(4)包裝待蛋卷充分涼透后,即可包裝。特別應(yīng)注意防潮,否則蛋卷吸潮而不酥脆。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外形:片薄厚均勻,長(zhǎng)短*,不軟不彎。色澤:淡黃色,有光澤,無(wú)糊點(diǎn),色澤*??谖叮合闾鹚执啵瑹o(wú)異味。注意事項(xiàng)(1)必須嚴(yán)格按投料順序投料,應(yīng)采用立式攪拌機(jī)打漿,打漿時(shí)先低速在高速,后再低速,打漿要充分,時(shí)間不應(yīng)少于10分鐘。(2)加入面粉、淀粉是調(diào)制漿的重要環(huán)節(jié)。應(yīng)選用面筋含量為21%~26%的面粉。在攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速為50r/min的情況下,將過(guò)篩的面粉、淀粉均勻加入,不允許有干粉和漿料不均勻的情況,而且攪拌時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以2~3分鐘為宜,否則漿料一起筋。(一般用勺子提起,蛋糊下流緩慢而均勻?yàn)榧眩?span style="font-family:arial">3)漿料進(jìn)入蛋卷機(jī)烘烤時(shí)要注意底火、面火的協(xié)調(diào)*,一般情況為150~200℃。