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  • 型號(hào) 康迪六面蛋卷機(jī)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 所在地 鄭州市

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更新時(shí)間:2017-11-24 16:41:14瀏覽次數(shù):608

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詳細(xì)介紹

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關(guān)于訂貨:機(jī)器訂購(gòu)預(yù)付定金發(fā)貨,具體

洛陽(yáng)市六面商用燃?xì)怆u蛋卷機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)

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蛋卷是由雞蛋,面粉,白糖等按一定配方做成集香、甜、酥于一體,人吃人愛(ài)。我廠推出的系列蛋卷機(jī),操作簡(jiǎn)便,效率高,既可自產(chǎn)自銷往商店、超市等場(chǎng)所,也可流動(dòng)加工銷售。<購(gòu)機(jī)贈(zèng)配方及光盤(pán)>

蛋卷機(jī)使用方法:

1、開(kāi)箱后,裝上手柄,用清水將6對(duì)模具洗干凈,將爐具放到支架上,鏈接通氣管道。

2、將爐火調(diào)至大小適當(dāng)。

3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,將模具加熱至200左右。

4、使用加力桿打開(kāi)模具,用手刷將,模具涂上油,用小勺將攪拌均勻的糊料放到模具夾*,將模具扣緊即可。

依次工作到第六個(gè)模具時(shí),一板已經(jīng)熟了,取出倒上糊料,依次循環(huán)工作

 

購(gòu)機(jī)送全套技術(shù)資料 送光盤(pán)配方 質(zhì)保一年 終身維護(hù) 機(jī)器鐵架子包裝 更安全

買蛋卷機(jī)包括:燃?xì)饬娲嗥るu蛋卷機(jī)價(jià)格|燃?xì)饬嫜└馄C(jī)價(jià)格

1.蛋卷機(jī)一臺(tái)

2.詳細(xì)操作說(shuō)明一份

3.康迪一家秘方一份

4.詳細(xì)的操作光盤(pán)一張

5.方向輪一個(gè)

6.皮腿四個(gè)

7.點(diǎn)火一個(gè)

8.加力桿手柄一個(gè)

9.支撐架一個(gè)

10.運(yùn)輸更安全 外包裝鐵架一個(gè)

鞏義市六面商用燃?xì)怆u蛋卷機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)

<機(jī)器采用加厚鋁板>

蛋卷機(jī)機(jī)器參數(shù):蛋卷機(jī)主要參數(shù):

型號(hào):蛋卷機(jī)

機(jī)器重量:50公斤

加熱方式:(液化氣)

產(chǎn)量:10公斤/小時(shí)

外形尺寸:51X56X61厘米

材質(zhì):不銹鋼

價(jià)格:電議

產(chǎn)品介紹:產(chǎn)品介紹:

所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,可謂色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐厚而深受百姓喜歡。

注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。

2、一定要注意看著,小心烤焦;

3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來(lái)了

* 地址位于:未來(lái)路隴海路升龍鳳凰城C區(qū)工業(yè)園未來(lái)路辦事處。

 

蛋酥卷配方及制作方法:

該產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,制作簡(jiǎn)單,投資幾百元即可生產(chǎn),雞蛋和糖可任意增減,不但適合開(kāi)店現(xiàn)做現(xiàn)買生產(chǎn)和銷售,現(xiàn)做現(xiàn)買也同樣適應(yīng)農(nóng)村的生產(chǎn)與銷售。主要設(shè)備打蛋機(jī).蛋卷機(jī)、盆、勺、油盤(pán)、油刷等容器。配方雞(1)打蛋雞蛋洗凈?一同放入打蛋機(jī)中攪打均勻的蛋液。也可放入盤(pán)中手持打蛋器或幾支筷子,順時(shí)針用力攪打。(2)制糊用少量溫水溶解酵母,與富強(qiáng)粉、麥淀粉一同倒入上述蛋液中,攪拌成糊狀,稀稠適度,再加入植物油、香蘭素?cái)嚢杈鶆?。?span style="font-family:arial">3)攤片、烘烤成型在烤盤(pán)上刷好油,用勺子把蛋糊舀在烤板上,放下上烤板壓平(把蛋卷機(jī)溫度設(shè)在180℃)待烤熟后切割成塊,趁熱用手卷成圓筒。(烤一次一般需30秒)(4)包裝待蛋卷充分涼透后,即可包裝。特別應(yīng)注意防潮,否則蛋卷吸潮而不酥脆。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外形:片薄厚均勻,長(zhǎng)短*,不軟不彎。色澤:淡黃色,有光澤,無(wú)糊點(diǎn),色澤*??谖叮合闾鹚执啵瑹o(wú)異味。注意事項(xiàng)(1)必須嚴(yán)格按投料順序投料,應(yīng)采用立式攪拌機(jī)打漿,打漿時(shí)先低速在高速,后再低速,打漿要充分,時(shí)間不應(yīng)少于10分鐘。(2)加入面粉、淀粉是調(diào)制漿的重要環(huán)節(jié)。應(yīng)選用面筋含量為21%~26%的面粉。在攪拌機(jī)轉(zhuǎn)速為50r/min的情況下,將過(guò)篩的面粉、淀粉均勻加入,不允許有干粉和漿料不均勻的情況,而且攪拌時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以2~3分鐘為宜,否則漿料一起筋。(一般用勺子提起,蛋糊下流緩慢而均勻?yàn)榧眩?span style="font-family:arial">3)漿料進(jìn)入蛋卷機(jī)烘烤時(shí)要注意底火、面火的協(xié)調(diào)*,一般情況為150~200℃。

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