詳細介紹
不銹鋼葡萄酒釀酒機用葡萄原料:葡萄酒是低度營養(yǎng)酒,清晰透明,醇香可口,其維生素含量豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。在釀制的過程中,適時適量添加,接種釀酒酵母,控制好前發(fā)酵及后發(fā)酵的溫度和時間,進行蒸餾勾兌等,可以釀制出具有寶石紅色、有令人愉悅葡萄酒香、口感豐滿醇厚的優(yōu)質葡萄酒。不同的品種的葡萄,香味不同,粒小的品種釀制的葡萄酒香氣較好。釀酒用葡萄,柔軟多汁,且種核外不包肉質,以使葡萄出汁率高。常用的釀造用葡萄有成熟的赤霞珠、蛇龍珠、美樂葡萄等。
不銹鋼葡萄酒釀酒機特點:
1、設備集蒸煮、發(fā)酵、蒸餾一體化智能設計,一臺MH-100型設備占地1平方;
2、與傳統(tǒng)釀酒方法相比,使用MH-100設備釀酒有不受地域、氣候條件限制,實現(xiàn)四季全天候釀酒的優(yōu)勢;
3、整個釀酒過程由PLC自動控制,可節(jié)約80%人力成本;
4、釀酒周期比傳統(tǒng)方法大大縮短,實現(xiàn)7天出酒;
5、高出酒率,可達90%.
釀酒品種:
可釀酒的品種:既可釀造白酒、伏特加、威士忌等蒸餾酒,又可釀造各類水果、紅棗、枸杞、人參等發(fā)酵酒。
本設備特色:
1、適合個人創(chuàng)業(yè),無需任何釀酒經驗,1臺設備即是一個小型釀酒廠,7天產生經濟效益;
2、適合企業(yè)轉型做實產,容易操作,你只需準備資金,其它我們來幫你搞定;
3、適合傳統(tǒng)酒廠進行智能化革新,達到提高工作效率、出酒率和國家衛(wèi)生及環(huán)境標準等目標;
4、適合各類農莊和水果種植園推進特色釀酒和個性化定制服務,提供保持原味的蒸餾酒和原色的果酒,增加收入,且可為水果種植園減少或杜絕因水果爆產來不及銷售產生損失(可釀成果酒或蒸餾酒);
5、適合愛好喝健康酒的家庭,既可享受自釀酒的樂趣,又能品嘗到放心酒;
6、適合各類銷售成品酒和散酒的商鋪,為客戶和消費者提供眼見為實、綠色、健康的個性化定制服務,同時為商鋪錦上添花。