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孟和酒業(yè)小型葡萄釀酒機

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  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 常州市

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更新時間:2021-04-30 15:26:05瀏覽次數(shù):1014

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產(chǎn)品簡介

功率 2-6kw 功能 發(fā)酵
種類 果酒設備    
孟和酒業(yè)小型葡萄釀酒機具有釀造周期短、出酒率高等優(yōu)質特性,配套的生物高效酒曲由比利時林堡大學免疫學學位生物博士研發(fā)。

詳細介紹

       孟和酒業(yè)小型葡萄釀酒機適合中小型酒廠使用。其配套生料酒曲屬純生物復合制劑,發(fā)酵快、耐高溫、發(fā)酵,能將任何生物淀粉糖化,將糖分發(fā)酵轉化為酒,出酒率高,并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同度數(shù)的原漿白酒。生料釀酒機液態(tài)蒸酒機玉米燒酒鍋技術原理糧食釀酒工藝簡單易學好掌握, 節(jié)省能源,首先糧食先粉碎,然后與水和生料酒曲混合攪勻在缸內密閉發(fā)酵7-10天,發(fā)酵好的原料倒入蒸鍋內燒火加熱,酒受熱形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內冷卻即可出酒

 

 

孟和酒業(yè)小型葡萄釀酒機適合

本設備特色:

1、適合個人創(chuàng)業(yè),無需任何釀酒經(jīng)驗,1臺設備即是一個小型釀酒廠,7天產(chǎn)生經(jīng)濟效益;

2、適合企業(yè)轉型做實產(chǎn),容易操作,你只需準備資金,其它我們來幫你搞定;

3、適合傳統(tǒng)酒廠進行智能化革新,達到提高工作效率、出酒率和國家衛(wèi)生及環(huán)境標準等目標;

4、適合各類農莊和水果種植園推進特色釀酒和個性化定制服務,提供保持原味的蒸餾酒和原色的果酒,增加收入,且可為水果種植園減少或杜絕因水果爆產(chǎn)來不及銷售產(chǎn)生損失(可釀成果酒或蒸餾酒);

5、適合愛好喝健康酒的家庭,既可享受自釀酒的樂趣,又能品嘗到放心酒;

6、適合各類銷售成品酒和散酒的商鋪,為客戶和消費者提供眼見為實、綠色、健康的個性化定制服務,同時為商鋪錦上添花。

 

 

材料:

釀酒機體SUS304、316L
冷凝器SUS304、316L
冷卻管SUS304
密封圈硅橡膠

 

 

 

小型葡萄釀酒機主要參數(shù)表:

外形尺寸(MM)1050(L)*950(W)*110(H)
凈重100kg
工作電壓-380V 50HZ
有效容積200L
釀酒周期7至15天

 

 

小型葡萄釀酒機設備特點:

1、設備集蒸煮、發(fā)酵、蒸餾一體化智能設計,一臺MH-100型設備占地1平方;

2、與傳統(tǒng)釀酒方法相比,使用MH-100設備釀酒有不受地域、氣候條件限制,實現(xiàn)四季全天候釀酒的優(yōu)勢;

3、整個釀酒過程由PLC自動控制,可節(jié)約80%人力成本;

4、釀酒周期比傳統(tǒng)方法大大縮短,實現(xiàn)7天出酒;

5、高出酒率,可達90%.

 

 

釀造工藝流程(附實例圖):

清洗原料、投料----蒸煮----發(fā)酵----蒸餾出酒

 

 

 

 

釀酒品種:

可釀酒的品種:既可釀造白酒、伏特加、威士忌等蒸餾酒,又可釀造各類水果、紅棗、枸杞、人參等發(fā)酵酒。

 

 

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