產(chǎn)品簡介
包裝 | 定制木箱 | 產(chǎn)品別名 | 果木爐烤爐燒果木 |
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產(chǎn)品用途 | 烤牛排等各類肉質(zhì)品燒烤 | 電壓 | 0V |
功率 | 0kw | 凈重 | 650kg |
類型 | 碳烤爐 | 燒烤面積 | 520*520mm |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 950*900*1800mm |
果木牛排爐
果木牛排爐在西餐廳為什么會這么火爆? 傳統(tǒng)的電扒爐和燃?xì)獍菭t牛排是一個面受熱,煎的過程中水分散失掉了 牛排缺少水分 。果木牛扒放在果木牛扒爐里是6個面同時受熱 通過爐內(nèi)500℃高溫瞬間鎖住牛排表面的水分 從而烤制的牛排外焦里嫩 美味多汁 果香味十足??!