大蒜清洗去（漂）皮機的主要作用是對切片干制前的蒜片，進行蒜衣去除處理。和其搭配的前端蒜片生產線設備：水剝（扒）皮機或者氣剝（扒）皮機，雖然已經對大蒜進行了去皮處理，但是還不能夠達到理想的蒜衣處理效果，此時就需要采用大蒜清洗去（漂）皮機。

大蒜清洗去（漂）皮機整體使用的是不銹鋼材質，相關的漂（去）皮原理是：通過水循環(huán)處理作用，在對大蒜進行初步的清洗時，會將蒜衣去除，由于蒜瓣和蒜衣的比重密度不同，在水中蒜瓣會下沉，蒜衣會上浮，因此初步漂洗后，蒜瓣會隨著輸送系統(tǒng)，進入下一道工序，而蒜衣就會被大蒜清洗去（漂）皮機上的撥片，統(tǒng)一收集處理，達到了理想的漂（去）皮效果。

大蒜清洗去（漂）皮機的特點

• 01、大蒜清洗去（漂）皮機整體使用的是不銹鋼材質；
• 02、整個過程不會污染原料；

技術參數