豬肉去油機(jī)的操作注意事項(xiàng)
豬肉去油機(jī)是用于豬鮮肉去皮的設(shè)備,機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成,強(qiáng)度高,對(duì)食品無污染,可調(diào)式刀座,方便調(diào)整去皮厚度,機(jī)器結(jié)構(gòu)精準(zhǔn),運(yùn)轉(zhuǎn)順暢,安靜低噪音,腳踏式開關(guān),操作更安全,不銹鋼配件,拆洗方便,清洗方便。
豬肉去油機(jī)的操作注意事項(xiàng):
1、在使用機(jī)器前,必須仔細(xì)閱讀說明書,特別是機(jī)器的安全方面,避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查,確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤滑油;工作完畢后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。
4、清潔時(shí)應(yīng)切斷電源,電控箱注意防水。
5、刀裝拆時(shí)應(yīng)注意安全防護(hù),防止切傷手,磨刀時(shí)可用扳手卸下刀反復(fù)研磨,在研磨過程中不能使刀過熱以防退火,每半年對(duì)鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑,減速箱添加機(jī)油,如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛,發(fā)現(xiàn)松弛及時(shí)調(diào)?;蛘吒鼡Q,一定要找專業(yè)電工接電,定期檢查線路,確保安全用電。