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榨油機(jī)出油清澈分析
閱讀:293 發(fā)布時(shí)間:2017-6-2榨油機(jī)分為三種加工工序。*是傳統(tǒng)的石磨。第二是液壓榨油機(jī)。第三是螺旋榨油機(jī)。三種方法各有利弊。各有自己的壓榨范圍。石磨主要是以香油為主。但石磨的加工時(shí)間久。工序太繁瑣。很難讓客戶認(rèn)可
第二:液壓榨油機(jī)主要榨含油量高的作物。如核桃 芝麻 杏仁 松仁 等油。液壓榨油機(jī)榨出來(lái)的油清澈。但含油量不高的花生 黃豆 等榨不了。而且原料必須要炒制。趁熱壓榨。
第三:螺旋榨油機(jī)是目前使用zui過(guò)的一種。主要是簡(jiǎn)單省事方便。而且價(jià)格不貴。但螺旋榨油機(jī)*的劣勢(shì)就是榨出的油渾濁。雖然配的油過(guò)濾器。但出的油也不清。關(guān)于清澈的問(wèn)題大概講解一下;
現(xiàn)在買的原料。里面都有細(xì)沙和圖。直接炒制壓榨。榨出來(lái)的油肯定渾濁。現(xiàn)在的工藝都是先篩。再過(guò)水洗??馗?。然后在炒制。這樣原料相比干凈很多。榨出來(lái)的油也清澈很多。俗話說(shuō)三分靠榨。七分靠炒。就是這個(gè)意思。
雖然現(xiàn)在有過(guò)濾器。過(guò)濾器也分三種,*是模板過(guò)濾器。第二是真空過(guò)濾器。第三是離心過(guò)濾。但無(wú)論哪種。也只是濾渣不濾渾。的還是自然沉淀或快速精煉。
因此。干凈的原料和炒的過(guò)程很關(guān)鍵。