單餅機(jī)

      山東諸城廣單餅機(jī)是將和好的面團(tuán)在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機(jī)器，設(shè)備優(yōu)點(diǎn)是仿手工搟餅，壓制出的單餅拉力強(qiáng)，筋道不易折。又克服了手工搟餅速度慢，厚薄不均勻的難題。

      單餅機(jī)型號(hào)按餅盤(pán)直徑有200型，250型，300型，350型，400型，450型，500型等多種型號(hào)。傳遞動(dòng)力方式有氣動(dòng)式和液壓式兩種。山東單餅機(jī)外殼高品質(zhì)不銹鋼，餅盤(pán)加厚和金，不是鑄鋁。加熱管不銹鋼，不是鐵的，國(guó)標(biāo)銅芯電機(jī)，自動(dòng)控溫系統(tǒng)。所以質(zhì)量保證，您可放心購(gòu)買(mǎi)。

      山東單餅機(jī)操作過(guò)程：1、連接電源。定制設(shè)備時(shí)一定說(shuō)明兩相電，或是三相電。
2、設(shè)定加熱時(shí)間。一般1.7-2秒左右；餅盤(pán)溫度150-160度。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。

3、用溫水和好面，面的軟硬度與你做的餅的種類(lèi)有關(guān)。
4、啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。
5、餅盤(pán)上擦一點(diǎn)食用油，將定量的小面團(tuán)放在模具上。
6、按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。
7、取出面餅，放置下一塊面團(tuán)。如需烙花，使用鰲子。