詳細介紹
油條油炸機
節(jié)油:該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,價的升高,從而延長炸油的使用壽命,經(jīng)過對我公司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時有的油進行酸價的測定,過氧化值和檢驗值分別是1.40和0.062g/100g,而食品衛(wèi)生國家標準為4和0.15g/100g。其結果遠遠小于國家的標準,大大延長了油炸的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省炸油50%以上。健康該工藝使炸制食品過程中生產(chǎn)的食物殘渣.多余水份。重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過分干燥時,水層有可供給炸制油層適當?shù)乃郑顾ㄊ称凡粫霈F(xiàn)焦化、炭化、現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
保證食用者的健康.環(huán)保據(jù)環(huán)境檢測站公布的油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均為6.16mg/m3,而我公司生產(chǎn)的油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96mg/m3,普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保節(jié)能*的產(chǎn)品工藝和科學的產(chǎn)品結構使用用戶節(jié)省電、氣、煤等能源.該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗,其過氧化值和檢驗值均達到國家標準,大大延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。
油條油炸機 廣泛適用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品及食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用。