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方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZKHM-50
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-06-16 16:16:16瀏覽次數(shù):475

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產(chǎn)品簡介

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封,設(shè)備主要功能是代替人工和面,型號是以產(chǎn)量的大小來命名的,可分為50型/75型/100型/150型/200型。50型即為一次可和制50KG的面粉,正常每袋面為25KG,50型即一次可和制兩袋面粉。和面機(jī)材質(zhì)采用不銹鋼,可連續(xù)作業(yè)10小時,效率高,省人力,且和出的面團(tuán)筋道,細(xì)膩,柔軟,吃水率高??勺鲳z頭,面條,水餃皮,包子皮,面包,糕點等。

詳細(xì)介紹

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。面團(tuán)呈微,煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時均可正常和面。適應(yīng)于做饅頭,面條,水餃皮,包子皮,面包糕點,方便面,披薩等面食。

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封,真空和面機(jī)和出的面團(tuán)做面條更筋道,做饅頭,更柔軟口感好,做水餃皮,速凍不開裂,易煮不碎,做面包易發(fā)柔軟。和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。面團(tuán)呈微,煮熟的薄面帶呈半透明狀。吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時均可正常和面。

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封,設(shè)備結(jié)構(gòu)和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。設(shè)備材質(zhì)機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼,面箱內(nèi)表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。設(shè)備特點和面采用板式槳葉攪拌器,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動,帶動槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動,起到面粉混合攪拌的功能,料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封,傳統(tǒng)手工的和面模式,產(chǎn)量少,效率低,且費人工,而且又累又費勁。商用和面機(jī)的出現(xiàn),就解決了食品廠產(chǎn)量大,人工費高的難題。采用大型和面機(jī),可連續(xù)作業(yè)10小時,且一次和面50KG以上,僅需幾分鐘,且吃水率高。設(shè)備外觀美觀,整潔,是大型食品企業(yè)的得力助手。面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則團(tuán)粒,進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制出的面團(tuán)表面光滑,彈性好,韌性強(qiáng)。

方便面真空和面機(jī) 保證質(zhì)量進(jìn)口密封,山東諸城凱晟食品機(jī)械有限公司專業(yè)制作真空和面機(jī),臥式和面機(jī),真空拌粉機(jī),壓餅機(jī),松肉機(jī),面團(tuán)切塊機(jī),魚肉采肉機(jī),煙薰?fàn)t,斬拌機(jī)等食品機(jī)械,公司成立多年以來,堅持以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展的宗旨,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格要求,精益求精,生產(chǎn)的設(shè)備銷往全國各地以及國外多個國家,受到客戶*好評!

 

型號50型75型100型150型200型
一次和面量50KG75KG100KG150KG200KG
翻斗方式自動自動自動自動自動
功率4KW5.5KW7.5KW11KW15KW
重量400KG480KG600KG680KG800KG

 

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