詳細介紹
賽恒食品加工機械烘焙設(shè)備隧道爐強制熱風(fēng)循環(huán)隧道爐
強制熱風(fēng)循環(huán)電熱爐將電能轉(zhuǎn)化為熱能對餅坯進行烘烤,由操作系統(tǒng)、烘烤部分、電器部分及輔助機構(gòu)組成:
》操作系統(tǒng):
•采用全自動控制方式,控溫精度可達到±1℃,具有操作簡單,方便,免除分多檔手工控制等優(yōu)點。
》烘烤部分:
•烤爐以電為熱源,通過電熱管將電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,從而實現(xiàn)對產(chǎn)品的烘烤,這種烘烤方式衛(wèi)生條件好、產(chǎn)品質(zhì)量高、加熱餅干的種類通用性大。
•烤爐內(nèi)板噴有有機硅耐高溫漆(耐高溫400℃)。
•配有網(wǎng)帶清洗機,清潔網(wǎng)帶,保持衛(wèi)生,延長網(wǎng)帶使用壽命。
》電器部分:
•線路采用國標電線,電線從撐擋軸內(nèi)穿過,安全美觀。
•自動溫控系統(tǒng):當(dāng)溫度未達到設(shè)定值時,電熱管全導(dǎo)通工作;當(dāng)溫度逐漸升高后,達到設(shè)定值時,電熱管開始間歇工作,zui終達到一個平衡值,使電熱管產(chǎn)生的熱量剛好滿足生產(chǎn)的要求,達到烤爐恒溫生產(chǎn)的目的。
》輔助機構(gòu):
•每個溫區(qū)均有獨立的抽風(fēng)機,強迫爐膛內(nèi)的熱氣流動傳熱,使爐溫更均勻。抽風(fēng)機由變頻器控制轉(zhuǎn)速。
•每個溫區(qū)都裝特制的調(diào)節(jié)板,可任意調(diào)節(jié)排氣量。
•配有網(wǎng)帶預(yù)熱裝置,防止餅干與網(wǎng)帶的粘結(jié)。
•控制柜面板采用不銹鋼板制作,干凈美觀。
•總功率:1100KW
•網(wǎng)帶速度:8-22m/min
•保溫材料:進口巖棉,重80kg/m3
賽恒食品加工機械烘焙設(shè)備隧道爐強制熱風(fēng)循環(huán)隧道爐
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