供應全自動香腸煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不用要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化的滅菌之目的。

  供應全自動香腸煙熏爐由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部分由蒸汽管道、熱交換器、出氣通道組成、完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品，使其熟化和滅菌。

的烘干流程的實現：電加熱管產生熱量，風機將熱量循環(huán)輸送到爐內的任何位置，*，受熱均勻。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

烤腸煙熏爐不僅僅是用來進行烤腸煙熏工作，其還適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產品的加工?？灸c煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，根據不同需求，也可以增加冷熏、噴淋等選配功能?？梢赃x配多種發(fā)煙器形式。鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 ，烤腸煙熏爐內置式門體木粒發(fā)煙器， 液體發(fā)煙系統(tǒng)，