食品機械設備網(wǎng)公司動態(tài)
真空冷凍干燥機 山東派菲克
閱讀：218 發(fā)布時間：2017-7-12 干燥機主要包括：食物預處理系統(tǒng)，干燥處理系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，物料傳輸系統(tǒng)，殺菌系統(tǒng)等。
工作原理：
凍干產(chǎn)品放入干燥倉，干燥倉與冷凝器連接，真空泵與干燥倉和冷凝器相連，打開真空泵，當干燥倉達到設置壓力，水分揮發(fā)并被冷凝器捕獲，這個過程就是升華。升華，顧名思義，就是指液體由固態(tài)（冰）直接轉成氣態(tài)，然后又以固態(tài)凝固在冷凝器。之后，再對產(chǎn)品緩緩
加溫，zui終*去除水分。
凍干機主要包括：食物預處理系統(tǒng)，干燥處理系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，物料傳輸系統(tǒng)，殺菌系統(tǒng)等。
適用的范圍
1、水產(chǎn)類：草魚風干、青魚風干、鯉魚、武昌魚、脫脂黃魚、鰻魚干、魷魚、鮑魚、海參、海膜等產(chǎn)品。
2、肉禽類：火腿、臘肉、牛肉、香腸、板鴨、醬鴨、烤雞、熏雞、臘雞、鴨腳、鴨舌等低溫風干
3、中藥材類：百合、菊花、無花果、香藥、草藥等，名貴補品類：燕窩、*等等；
4、果脯類：香姑、芒果干、蘋果粉、草
5、蔬菜類：各類蔬菜、筍干、糧食等低溫烘干。莓干、菠蘿干、話梅等。
6、各類茶葉類低溫烘干工藝。