1.月餅餡料夾層鍋用途：

本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專(zhuān)院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

2. 月餅餡料夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)：

以導(dǎo)熱油為熱源，采用電熱管加熱的方式，具有受熱面積大，物料升溫快，價(jià)格低廉、加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

3、技術(shù)參數(shù)：