詳細介紹
XZ-290lll型卷面式包子機
南昌全自動仿手工卷面式包子機
型號 | XZ-290III型全自動包子機 |
規(guī)格 | 30-150克 |
產能 | 0-3600個/小時 |
外型尺寸 | 2700x1600x1280mm(包括輸送帶 |
功率 | 1.8KW |
機量 | 600kg |
電壓 | 220V/380V(見機器銘牌) |
南昌全自動仿手工卷面式包子機
本設備采用仿手工搟面方式將面皮壓成合適厚度,再由出現(xiàn)部分將餡料填充至面皮上,經由卷面部分卷成圓柱形狀,后至成型部分成型,本機從壓面到卷成再到成型,整個過程不會破壞面筋性,*保持手工原味。
生產速度、制品大小、重量、肉餡多少皆可隨時調整變理。
生產制品多樣化:肉包、菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包等各種包餡類產品。
本機組成部件:
進面輸送部分:將面皮整齊疊放,輸送至壓面部分,流暢性強,不破壞面皮組織,操作簡單,使用方便。
壓面部分:采用連續(xù)壓面制作工藝,使面皮更有光澤、口感佳, 品質更加穩(wěn)定,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性、且制品表面光亮細膩,口感爽滑,遠遠超過手工制作的產品。
出餡部分:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好,適合放各種甜味、咸味帶流動性的餡料,如:麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。
卷面部分:通過滾軸將面皮和餡料卷成圓柱型,如手工包餡料,呵護面皮不傷面筋。通過與出餡部件的配合將餡料包制完成。
電控部分:本機采用三變頻無極變速調控,生產性能穩(wěn)定,成型調節(jié)、出餡調節(jié)、一道壓面調節(jié)、二道壓面調節(jié)于一體,控制包子皮餡比例、速度更精準。
成型部分:引進日本*技術,屬國內*。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合,防止包子機堵面的現(xiàn)象。12塊進口高分子材料道快充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,還帶整形效果,制作更美觀的包子。
成型輸送部分:整機均由符合衛(wèi)生標準的輸送帶輸送,從進面、卷面、成型收包均通過輸送帶勻速帶送,生產流程流暢穩(wěn)定。
生產品種可多樣化,可生產不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產品,可滿足不同客戶要求;本機對面粉質量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面等工藝,適合各種工作場所。
結構合理:恒星、進餡、進面均有獨立電機帶動,不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
本機主要部件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準;提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
完善的售后服務:優(yōu)質的售后服務源于企業(yè),我公司始終以“品質為本,服務*”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論你身處何方,我們都會及時派出專業(yè)的技術人員為你服務,你的滿意是我們的承諾!完善的售后服務是我們永遠的追求,能與您合作是我們大的心愿,也是您優(yōu)秀的選擇。
歡迎來到合肥旭眾食品機械有限公司,是汪妍。主要經營旭眾食品機械合肥分公司自成立以來‘現(xiàn)有產品包括:包子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭機、包心魚丸機、包陷肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、河粉機、米粉(米線)機、和面機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、魚糜設備、刨肉機、絞肉機、切丁機、切片機、月餅機、酥餅機、中藥打粉機、烘干箱、制藥丸機、各類包裝機等系列設備。是國內食品機械齊全的包子機廠家。。
單位注冊資金單位注冊資金人民幣 100 萬元以下。
本公司供應包子機,餃子機,饅頭機,湯圓機,米粉機,河粉機,月餅機,酥餅機,排盤機,肉制品加工機械設備系列,油炸機系列設備,蔬菜加工設備系,磨漿榨汁系列,冷藏制冷設備系列等產品,將以“優(yōu)質,誠信”為宗旨,向您提供滿意的產品,完善的服務。竭誠歡迎您的惠顧。
旭眾承諾:1.免費上門安裝、調試、培訓 2.保修一年,終身維護 3.免費面點工藝傳授