微波干燥脫水速度極快，而自然烘干脫水所需要的時(shí)間很長(zhǎng)，微波只需幾分鐘至十幾分鐘，脫水速度快、效率  高，且具有殺菌、殺青的性能，可保持蔬菜的顏色和品質(zhì)，因?yàn)槲⒉ǜ稍锩撍卟藴囟鹊退赃€保持蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)  成分。無(wú)論物體各部位形狀如何，它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，不受物體形狀限制，所以  加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。       微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢，占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性，設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸，  使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。  能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥，同時(shí)可大幅降低干燥溫度，此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上，生產(chǎn)效率大幅提  高，干燥能耗通常降低50%以上，衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生

標(biāo)準(zhǔn)，zui終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。