詳細介紹
糖醇類甜味劑膠體磨,非糖醇類甜味劑立式膠體磨,高剪切膠體磨,高轉(zhuǎn)速膠體磨,分體式膠體磨
甜味劑 (swetener)是指賦予食品甜味的食品添加劑。根據(jù)來源可將其分為天然甜味劑和人工合成甜味劑,根據(jù)營養(yǎng)價值可將其分為營養(yǎng)性甜味劑與非營養(yǎng)性甜味劑。
天然甜味劑又分為糖醇類和非糖醇類兩類。糖醇類包括*、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、異麥芽醇和赤鮮糖醇;非糖醇類包括甜菊糖苷、甘草、奇異果素、羅漢果素和索馬甜。我國在天然甜味劑中有較大生產(chǎn)規(guī)模的是糖醇類,目前在食品工業(yè)中大規(guī)模使用的主要是*和甜菊糖苷。
糖醇類甜味劑能參與人體代謝,進入血液后,不需胰島素就能透入細胞而且代謝速度快,不會引起血糖濃度升高,故常用作糖尿病、肥胖患者的甜味劑。這類物質(zhì)多數(shù)具有一定的吸水性,對改善脫水食品的復(fù)水性、控制結(jié)晶、降低水分活性均有較好的效果。
糖醇類甜味劑品種很多,使用較多的*是由木糖氫化而形成的一種五碳多元醇,甜度近似蔗糖。*在代謝初始可能不需要胰島素參加,但在代謝后期需要胰島素的促進。*存在于天然食品中,機體也可以由葡萄糖醛酸合成木酮糖,后者的正常代謝物即為*,對人體基本無害。
依肯膠體磨具有設(shè)計緊湊、實用新型,外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、裝修簡單、經(jīng)久耐用、適應(yīng)范圍廣、生產(chǎn)效益高等特點、是處理精Υ細物料的加工設(shè)備。
糖醇類甜味劑膠體磨,非糖醇類甜味劑立式膠體磨,高剪切膠體磨,高轉(zhuǎn)速膠體磨,分體式膠體磨
該機適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎,能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合,主要技術(shù)指標已達到國外同類產(chǎn)品的*水平。
粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),一級為粗磨碎區(qū),二級為細磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū),通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙,能有效地達到所需的超微粉碎效果(也可循環(huán)加工)。
混合區(qū):首先將物料通過混合攪拌裝置進行高速混合,在混合過程中用螺旋混合漿葉使物料在高速運轉(zhuǎn)中的到充分混合均質(zhì)后送料給下道工藝;
剪切區(qū):物料進入剪切區(qū)后,由于上道工序只把物料進行混合,沒有把物料進行大顆粒破碎,這個問題由高剪切機來完成,該剪切區(qū)由三層數(shù)百條刀槽組成,將大的粘團結(jié)塊等易碎顆粒進行剪切破碎。
研磨區(qū):研磨區(qū)是由凹凸膠體磨組成,轉(zhuǎn)定子切有許多中齒及細齒組成,將已剪切的小顆粒進行深化研磨,研磨時可調(diào)距離為0.01~3mm;
1、 有較強的混合、粉碎、研磨、輸送功能;
2、 可使用較硬的各類易碎顆粒;
3、 可同過調(diào)節(jié)定轉(zhuǎn)子間隙進而調(diào)節(jié)循環(huán)研磨所需時間;
4、 定、轉(zhuǎn)子間歇可以調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)距離為0.01~3mm,可降低啟動負荷,從而減少能耗
5、 轉(zhuǎn)、定子材料可選用2cr13 9cr18 2205進行氮化處理貨滲碳化鎢處理。
膠體磨在設(shè)計上的突出優(yōu)點在于:
1、轉(zhuǎn)速14000rpm,相較其它廠家2900轉(zhuǎn)左右高出約三倍:
2、磨頭結(jié)構(gòu)更精密并有*設(shè)計,使之研磨作用力更大,效果更好。
3、德國進口雙端面機械密封擁有*結(jié)構(gòu)和特殊材質(zhì)保證高速運轉(zhuǎn)和長使用壽命。
4、CM2000/4中試型研磨機與大型工業(yè)管線式量產(chǎn)機型配置基本相同。各種工作頭的種類及相應(yīng)線速度相同,中試過程中的工藝參數(shù)在工業(yè)化后之后不用重新調(diào)整,從而將機器型號升級到工業(yè)化的過程中的風險降到更低。
CM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計,特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。CM2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求
,高剪切膠體磨,高轉(zhuǎn)速膠體磨,分體式膠體磨
IKN膠體磨選型表:
型號 | 流量 | 輸出轉(zhuǎn)速 | 線速度 | 馬達功率 | 出/入口鏈接 |
L/H | rpm | m/s | kw | ||
CM2000/4 | 700 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
CM2000/5 | 3000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CM2000/10 | 8000 | 4200 | 23 | 1.5 | DN50/DN50 |
CM2000/20 | 20000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CM2000/30 | 40000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
CM2000/50 | 80000 | 1100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和***終產(chǎn)品的要求。
3 如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準確的參數(shù),以便選型和定制。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動,定制而不符,正確的參數(shù)以提供的實物為準。
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