殺菌設備類型 |
管式 |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備 |
功率 |
12kw |
液體滅菌專用2T全自動uht列管式殺菌機:超高溫殺菌是鮮奶和飲料加工過程中,滿足商業(yè)無菌要求的一種工藝。滅菌后,產品不需要低溫保存,保質期可達6-18個月。UHT滅菌器生產能力為1-10t/h,典型滅菌溫度為125-149℃,能連接任何灌裝機——無菌袋冷灌裝或其他熱灌裝類型。
液體滅菌專用2T全自動uht列管式殺菌機
無菌型列管式殺菌機區(qū)別于傳統(tǒng)的板式或管式殺菌設備,是為了長保質期的中性或酸性液態(tài)食品而專門設計的成套設備,其基本原理是通過高溫熱水將物料加熱到135~140℃,持溫4~10S,殺滅所有細菌孢子,使物料達到商業(yè)無菌狀態(tài),降到常溫后進行無菌灌裝。
液體滅菌專用2T全自動uht列管式殺菌機
1. 適用范圍廣,適用于鮮奶、巴氏殺菌奶、酸奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆?jié){、奶飲料、果醬、醬料等產品的無菌生產。
2. 經(jīng)過UHT系統(tǒng)處理的產品可以在無菌包裝條件下(不添加任何防腐劑)在室溫下保存6至18個月。
3. 設備采用自動或半自動電腦控制,觸摸式液晶顯示操作
4. 滅菌溫度可連續(xù)實時記錄在記錄儀上,可隨時溯源
5. *的熱回收設計,節(jié)能環(huán)保,熱回收高達90%。
6. 連續(xù)運行時間長,獨立CIP和SIP系統(tǒng),自清洗效果好。
7. 可實現(xiàn)溫和加熱。 每管采用自動拋光技術和自動焊接技術,增加滅菌器的連續(xù)工作時間。
設備參數(shù)
列管式殺菌機由管式熱交換器主機、平衡罐、衛(wèi)生泵、熱水裝置、框架及控制單元組成。待殺菌的物料先經(jīng)過平衡槽,經(jīng)離心式衛(wèi)生泵進入換熱器,經(jīng)過均質預熱段、均質、第一升溫段(可選)、第一保溫段(可選)、第二升溫段、第二保溫段、熱回收段、冷卻各段,最后進入包裝機灌裝。
●生產能力:0.5-30噸/小時(根據(jù)需求定制)
●殺菌溫度:95-140℃
●殺菌時間:4-30秒(根據(jù)不同物料調整)