詳細(xì)介紹
魏 一八三 六九六九 零五七一
產(chǎn)品描述:燃?xì)鈯A層鍋鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,鍋體底部采用燃?xì)庠罴訜?。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。燃?xì)?/span>夾層鍋既適用于液化氣,也適用管道氣,有三組開關(guān)控制,無需380v電源,通氣后即可以使用,火力大小可以任意調(diào)節(jié)。該設(shè)備占地面積小,操作方便。大小規(guī)格可以根據(jù)廠家要求定制。
用途:適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲,食品加工和化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
比如:燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,化糖,化膠,熬油,煮面。炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆,雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品。
設(shè)計(jì)參數(shù):
型號 | 容量(升) | 鍋內(nèi)徑(mm) | 耗氣(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 重量(kg) |
RQB/T-0.5 | 50 | Φ550 | 1.2 | 1240*605*900 | 120 |
RQB/T-1 | 100 | Φ700 | 2.0 | 1350*805*950 | 160 |
RQB/T-2 | 200 | Φ800 | 2.7 | 1470*905*990 | 195 |
RQB/T-3 | 300 | Φ900 | 2.7 | 1600*1050*1000 | 230 |
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
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