杭州市菊花微波殺青設(shè)備殺青產(chǎn)品色澤好

    菊花采摘下來制作成菊花茶時，需要通過殺青工序來保證菊花的色澤，沖泡的舒展性和香味。這就需要一款設(shè)備*的殺青設(shè)備來完成。傳統(tǒng)的鍋式殺青和滾筒式殺青兩種方式在運(yùn)用的過程中，操作人員難以掌握溫度，加熱不均勻，容易造成焦葉，影響口感；且水分烘干不透徹，易產(chǎn)生霉變，不易保存。微波殺青設(shè)備可以解決傳統(tǒng)殺青方式中的問題，能夠更好的保留菊花的色澤和香味。西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)微波殺青設(shè)備，在實踐中得到廣大客戶的認(rèn)可。

   微波菊花殺青烘干機(jī)原理是微波能直接作用于物料分子，使分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱，從而達(dá)到加熱干燥的作用。同時也可用于對菊花進(jìn)行殺青作用。經(jīng)由微波殺青烘干后的菊花，色澤鮮艷均勻、外形美觀。

   菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時間快，工藝較為簡單，西安圣達(dá)生產(chǎn)的微波殺青、烘干機(jī)，可對菊花進(jìn)行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點芳香油揮發(fā)性少，香氣保持好。是當(dāng)今茶農(nóng)工業(yè)化生產(chǎn)的上佳選擇。 

    微波菊花殺青機(jī)的優(yōu)點：

1、微波加熱速度快：微波直接對菊花的內(nèi)外部同時加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時，須有一個預(yù)熱過程。

2、微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到菊花上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻。

3、設(shè)備簡單，工藝*，操作方便：節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，很大程度上提高了勞動條件。

4、產(chǎn)品質(zhì)量好，很好保留了菊花的有效成分：由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)容物易溶出。

5、殺菌殺蟲作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果，當(dāng)菊花的含水量小于15％時，有利于增強(qiáng)殺蟲的效果，使菊花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

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