煙熏爐香腸煙熏爐牛肉干煙熏箱是現(xiàn)代肉制品*的設(shè)備。具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個(gè)功能。煙熏爐有大型的小型的。煙熏爐小型的有30、50、100型，意思為每爐的加工量為30公斤，50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管，百葉窗，掛竿，發(fā)煙盒等。煙熏爐爐內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭，尖的是測(cè)食品溫度。煙熏爐設(shè)備是集多種功能于一體的，能實(shí)現(xiàn)食品的煙熏，蒸煮烘干和上色的功能。優(yōu)質(zhì)的板材打造，具有升溫快，耐高溫的特點(diǎn)。煙熏爐香腸煙熏爐牛肉干煙熏箱本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。煙熏爐設(shè)備配置清洗裝置，煙熏爐香腸煙熏爐牛肉干煙熏箱具有自動(dòng)清洗功能，能對(duì)箱內(nèi)各點(diǎn)進(jìn)行清洗。煙薰箱配置下進(jìn)煙結(jié)構(gòu)，并設(shè)有煙量可調(diào)風(fēng)門；煙道管路短，污染少，拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙；配有發(fā)煙溫度傳感器及滅火噴頭，防止木粒明火燃燒；能根據(jù)加工需求，控制煙霧濃度。