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板鴨真空滾揉機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) GR-600
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2017-12-18 09:35:05瀏覽次數(shù):572

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板鴨真空滾揉機(jī)
諸城鴻盛真空滾揉機(jī)是低溫火腿生成的主要加工設(shè)備,同時(shí)也是豆干、牛肉干等休閑食品滾揉腌制與輔料混合的主要加工設(shè)備,其用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、anmo和腌制。

詳細(xì)介紹

板鴨真空滾揉機(jī)

一、工作原理:

諸城鴻盛真空滾揉機(jī)是低溫火腿生成的主要加工設(shè)備,同時(shí)也是豆干、牛肉干等休閑食品滾揉腌制與輔料混合的主要加工設(shè)備,其用途是將嫩化后的原料肉通過(guò)滾揉、anmo和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌和均勻。滾揉能將經(jīng)嫩化后的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊間的黏合力。

板鴨真空滾揉機(jī)

二、主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):

諸城鴻盛滾揉機(jī)由電控箱、真空系統(tǒng)、電機(jī)、機(jī)架、滾揉桶和加料口等組成。該機(jī)的工作組件與中小型真空滾揉機(jī)基本相同,只是在真空系統(tǒng)的控制上作了變動(dòng),增加了真空呼吸系統(tǒng)。整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制造。工作時(shí),為了使?jié)L揉桶內(nèi)原料肉獲得充分而均勻的anmo,設(shè)定滾揉桶內(nèi)部一段時(shí)間處于真空狀態(tài),另一段時(shí)間處于常壓狀態(tài),如此循環(huán)交替滾揉。這種滾揉方法相當(dāng)于滾揉桶內(nèi)的原料肉時(shí)而收縮(常壓時(shí))、時(shí)而松弛(真空時(shí)),就像人的呼吸一樣,故稱為真空呼吸式滾揉。

1,鴻盛食品機(jī)械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過(guò)專業(yè)調(diào)試,試機(jī)(在1-2天)后合格后方可進(jìn)行包裝,產(chǎn)品出廠.設(shè)備在到達(dá)目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試(個(gè)別設(shè)備除外),確認(rèn)無(wú)誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機(jī)全免費(fèi)保修一年,上門維修服務(wù).( 電子部件保修一年,機(jī)械,金屬部件保修一年,(易損件,人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。
  承諾:鴻盛食品機(jī)械科技對(duì)所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶回訪,對(duì)所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠家實(shí)行成本或進(jìn)貨價(jià)格服務(wù)于廣大客戶。

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