詳細介紹
鴻盛科技ZYZ-80牛肉塊鹽水注射機,廠家制造
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。
本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉*。
鴻盛科技ZYZ-80牛肉塊鹽水注射機,廠家制造
鹽水注射機主要適用于各種牛羊肉,牛排,烤雞等肉制品快速入味的一款設備,可跟真空滾揉機配合使用,效果更好,入味更加均勻。鹽水注射機可將鹽水及鋪料均勻的注射到肉塊中,使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。全自動鹽水注射機我公司設計的每根針管都是獨立的,在使用中更加靈活拆卸,方便有些堵塞的針頭進行拆裝更換。每根針管上配備彈簧。在電氣感應探頭的配合下,可以注射帶骨的產(chǎn)品。不會出現(xiàn)設備針頭的損傷。鹽水注射機在步進,注射方面,注射壓力可調(diào),步進速度可調(diào),客戶可根據(jù)具體的工藝要求進行不同需求的設定。我公司生產(chǎn)的全自動鹽水注射機材質(zhì)采用304不銹鋼,耐腐蝕性強。減速電機搖臂,改變傳統(tǒng)的減速機加自己焊接的搖臂。鹽水注射機,牛排鹽水注射機采用變速復合伸,設個運轉(zhuǎn)性能穩(wěn)定,無雜音。并配有拌料池,可以不段的進行輔料攪拌,防止輔料沉淀堵塞針頭。我公司目前生產(chǎn)的主要型號是48針,80針,120針這三款全自動鹽水注射機,咨詢。
1,鴻盛食品機械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試,試機(在1-2天)后合格后方可進行包裝,產(chǎn)品出廠.設備在到達目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試(個別設備除外),確認無誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機全免費保修一年,上門維修服務.( 電子部件保修一年,機械,金屬部件保修一年,(易損件,人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。
承諾:鴻盛食品機械科技對所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內(nèi)廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶