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諸城市雅辰機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋 |

公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-05 09:38:38瀏覽次數(shù):849
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鹵煮鍋是專門針對于各種鹵制品加工使用的,本設(shè)備是通過液壓推力可以自動翻籃,自動出料,湯汁仍然留在鍋內(nèi),可以反復(fù)使用,無需反復(fù)倒進(jìn)倒出,無需人工出料,特別節(jié)省人工,提高勞動效率。
鹵煮鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點。
適用于產(chǎn)品鹵煮等,解決了有些產(chǎn)品不能加熱時間過長,比如做雞爪的廠家,雞爪都是用熱水燙一下,然后要放入冷水中進(jìn)行冷卻以保證口感的香脆,要是在高溫中停留的時間過長雞爪就會綿軟,口感不好,且一大鍋的產(chǎn)品人工出料需要用漏勺慢慢撈出,長時間的操作工作強(qiáng)度大,浪費時間等問題。
雅辰蒸汽夾層鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源進(jìn)行加熱,是立式結(jié)構(gòu),鍋內(nèi)裝有不銹鋼鹵煮筐,雅辰夾層鍋的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,所有材料均采用食品級304優(yōu)質(zhì)不銹鋼根據(jù)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大,升溫速度快,溫度均勻可控,適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
雅辰夾層鍋按加熱方式分為:燃?xì)饧訜釆A層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋(導(dǎo)熱油夾層鍋)、電磁加熱夾層鍋
雅辰蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。