哈爾濱紅腸煙熏爐，臘肉煙熏爐，令人垂涎三尺的紅腸，香味飄滿了人群擁擠的小巷，人手一根紅腸，味道真是令人贊不絕口。哈爾濱紅腸煙熏爐美味的紅腸工藝還是出自我們的煙熏爐，內外各置發(fā)煙機裝置的構造，該設備集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體，且內部夾層是進口材料聚氨酯發(fā)泡膠填制的，保溫效果好，升溫快，節(jié)省資源，提高了生產(chǎn)效率，在對產(chǎn)品的防腐、保鮮、延長保質期方面起到了很大的作用。哈爾濱紅腸煙熏爐

哈爾濱紅腸煙熏爐，進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。哈爾濱紅腸煙熏爐電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。

臘肉煙熏爐，臘肉煙熏爐具有的噴霧法 適用于小塊型食品品種，如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上，這類食品雖然塊形小易浸漬，但為了使熏味均勻，要求邊淋灑邊翻動，當把煙熏香味料噴灑完成后，再按工藝制成成品。臘肉煙熏爐