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諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠
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諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號DERLZ-2000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李大鵬查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-03-10 09:15:44瀏覽次數(shù)：619次
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肉類方形鹵煮鍋：可以起到漂燙護(hù)色作用，可以連接清洗設(shè)備到達(dá)清洗、蒸煮全自動(dòng)。蒸煮時(shí)間：10-40min 滅菌溫度：65℃-98℃（可調(diào)），冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水 運(yùn)行速度：無級調(diào)速
電源380V/50Hz 加工能力：根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)
肉類方形鹵煮鍋優(yōu)勢：
1、加熱系統(tǒng)選擇電加熱形式，熱效率高、加熱功率大，可*大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的橢圓加熱管形式，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，*的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為吊籃提升方式、加熱區(qū)域受熱均勻，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。
3、出料快捷。并可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)下道工序的要求。
4、為使產(chǎn)品在加熱過程中能均勻加熱，煮鍋頂蓋為水密封原理。安全、簡單、環(huán)保節(jié)能。
5、肉類方形鹵煮鍋清洗、清理方便，可保證在清理鍋體時(shí)，有足夠的清理空間。同時(shí)，鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì)，設(shè)有排水口，便于清洗時(shí)排渣處理。
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1.設(shè)備鹵制時(shí)間10-120分鐘可調(diào)，并設(shè)有自動(dòng)控制和手動(dòng)控制兩種控溫方式，設(shè)兩段溫度控制顯示，溫度顯示。
2. 鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證鹵制效果。
3. 設(shè)備均設(shè)有頂蓋托軌滑槽，助力開蓋，也可設(shè)計(jì)為氣缸自動(dòng)開蓋。
4. 采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對水造成污染，延長了鹵制用水的使用壽命，達(dá)到節(jié)水目的。
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